农产品加工（下半月）
農產品加工（下半月）
농산품가공（하반월）
AEM RODUCTS ROCESSING
2015年
4期
78-80
,共3页
罗红霞%王丽%句荣辉%李淑荣%刘小飞
囉紅霞%王麗%句榮輝%李淑榮%劉小飛
라홍하%왕려%구영휘%리숙영%류소비
乳制品加工技术%项目教学%课程设计%教学模式
乳製品加工技術%項目教學%課程設計%教學模式
유제품가공기술%항목교학%과정설계%교학모식
dairy products processing technology%project teaching%curriculum design%teaching model
介绍乳制品加工技术课程基于项目教学的设计思路、教学内容、教学模式以及课程改革教学效果等几个方面内容.重点分析校企合作、教学项目、能力培养等几个方面的课程设计思路,并对课程教学模式改革及取得的成果进行详细阐述.
介紹乳製品加工技術課程基于項目教學的設計思路、教學內容、教學模式以及課程改革教學效果等幾箇方麵內容.重點分析校企閤作、教學項目、能力培養等幾箇方麵的課程設計思路,併對課程教學模式改革及取得的成果進行詳細闡述.
개소유제품가공기술과정기우항목교학적설계사로、교학내용、교학모식이급과정개혁교학효과등궤개방면내용.중점분석교기합작、교학항목、능력배양등궤개방면적과정설계사로,병대과정교학모식개혁급취득적성과진행상세천술.
