CAJ | 학술논문

当下，旅游已成为老百姓的生活常态，要保证旅游品质，旅游餐饮则是基础。但由于种种原因旅游餐饮并没有引起旅游从业者的高度重视，导致投诉层出不穷，其中旅游团队用餐尤为严重。文章在分析旅游团队用餐中存在的主要问题的基础上，剖析了旅游团队用餐品质低下的主要原因，并据此提出了提高旅游团餐质量的一些改进措施，希望引起更多人关注旅游团餐质量。
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