中国食物与营养
中國食物與營養
중국식물여영양
Food and Nutrition in China
2015年
5期
5-8
,共4页
质量安全%农产品物流%物流技术
質量安全%農產品物流%物流技術
질량안전%농산품물류%물류기술
quality safety%agricultural logistics%logistics technology
食用农产品质量安全问题一直是社会关注的焦点,物流与农产品质量安全关系密切.我国农产品流通环节多、储运效率低、物流基础设施与设备落后、保鲜技术落后等现状是导致农产品出现质量安全风险的主要原因.分析认为,农产品市场组织化程度低、农产品质量安全监管不力、政府重视和投入不足等,是制约农产品物流发展的根本所在.因此,建议通过采取改善农产品物流设施和工具、提高农产品物流的组织化程度、积极推进农产品物流标准化、加大物流环节的农产品质量监控力度等措施,来促进农产品物流的健康发展.
食用農產品質量安全問題一直是社會關註的焦點,物流與農產品質量安全關繫密切.我國農產品流通環節多、儲運效率低、物流基礎設施與設備落後、保鮮技術落後等現狀是導緻農產品齣現質量安全風險的主要原因.分析認為,農產品市場組織化程度低、農產品質量安全鑑管不力、政府重視和投入不足等,是製約農產品物流髮展的根本所在.因此,建議通過採取改善農產品物流設施和工具、提高農產品物流的組織化程度、積極推進農產品物流標準化、加大物流環節的農產品質量鑑控力度等措施,來促進農產品物流的健康髮展.
식용농산품질량안전문제일직시사회관주적초점,물류여농산품질량안전관계밀절.아국농산품류통배절다、저운효솔저、물류기출설시여설비락후、보선기술락후등현상시도치농산품출현질량안전풍험적주요원인.분석인위,농산품시장조직화정도저、농산품질량안전감관불력、정부중시화투입불족등,시제약농산품물류발전적근본소재.인차,건의통과채취개선농산품물류설시화공구、제고농산품물류적조직화정도、적겁추진농산품물류표준화、가대물류배절적농산품질량감공력도등조시,래촉진농산품물류적건강발전.
