中国油脂
中國油脂
중국유지
CHINA OILS AND FATS
2015年
5期
9-13
,共5页
陆少兰%谭传波%郝泽金%吴苏喜
陸少蘭%譚傳波%郝澤金%吳囌喜
륙소란%담전파%학택금%오소희
牡丹籽油%微波处理%超临界CO2萃取%响应面法
牡丹籽油%微波處理%超臨界CO2萃取%響應麵法
모단자유%미파처리%초림계CO2췌취%향응면법
peony seed oil%microwave treatment%supercritical carbon dioxide extraction%response surface methodology
为实现超临界CO2萃取技术高效萃取牡丹籽油,先利用微波技术对原料进行预处理,再利用超临界CO2萃取技术萃取牡丹籽油.固定微波功率800 W,采用正交实验得到微波预处理最佳条件为:微波预处理时间40s,原料粉碎粒度100目,原料水分含量6.2％.采用响应面法对超临界CO2萃取工艺条件进行优化分析,得到最佳工艺条件为:CO2流量25 kg/h,萃取压力33MPa,萃取温度40℃,萃取时间100 min.在最佳条件下,牡丹籽油萃取率高达98.55％.与未经微波预处理直接进行超临界CO2萃取所得牡丹籽油相比,水分及挥发物含量降低,酸值和过氧化值升高.
為實現超臨界CO2萃取技術高效萃取牡丹籽油,先利用微波技術對原料進行預處理,再利用超臨界CO2萃取技術萃取牡丹籽油.固定微波功率800 W,採用正交實驗得到微波預處理最佳條件為:微波預處理時間40s,原料粉碎粒度100目,原料水分含量6.2％.採用響應麵法對超臨界CO2萃取工藝條件進行優化分析,得到最佳工藝條件為:CO2流量25 kg/h,萃取壓力33MPa,萃取溫度40℃,萃取時間100 min.在最佳條件下,牡丹籽油萃取率高達98.55％.與未經微波預處理直接進行超臨界CO2萃取所得牡丹籽油相比,水分及揮髮物含量降低,痠值和過氧化值升高.
위실현초림계CO2췌취기술고효췌취모단자유,선이용미파기술대원료진행예처리,재이용초림계CO2췌취기술췌취모단자유.고정미파공솔800 W,채용정교실험득도미파예처리최가조건위:미파예처리시간40s,원료분쇄립도100목,원료수분함량6.2％.채용향응면법대초림계CO2췌취공예조건진행우화분석,득도최가공예조건위:CO2류량25 kg/h,췌취압력33MPa,췌취온도40℃,췌취시간100 min.재최가조건하,모단자유췌취솔고체98.55％.여미경미파예처리직접진행초림계CO2췌취소득모단자유상비,수분급휘발물함량강저,산치화과양화치승고.
