中国食物与营养
中國食物與營養
중국식물여영양
Food and Nutrition in China
2015年
5期
79-82
,共4页
膳食调查%营养风险筛查%食管癌%并发症%预后
膳食調查%營養風險篩查%食管癌%併髮癥%預後
선식조사%영양풍험사사%식관암%병발증%예후
dietary survey%nutritional risk screening%esophageal cancer%complication%prognosis
目的:评价膳食调查联合营养风险筛查在食管癌手术患者术前的应用.方法:采用24h回顾法和营养风险筛查2002(NRS 2002)对拟进行手术治疗的食管癌患者进行膳食调查和营养风险筛查,并统计患者术后并发症发生率和住院时间的情况.结果:2012年5月至2013年7月期间,在调查的256例食管癌手术患者中,通过24h回顾法膳食调查发现,患者每天平均摄入的热量为1 602.8±172.5 kcal,仅达到目标需要量的64.1％,76例患者显示为营养不足(BMI＜18.5 kg/m2).通过NRS2002调查发现,162例患者NRS-2002评分≥3分,营养风险发生率为63.3％.此外,有营养风险的患者出现肺部感染和吻合口瘘这两类并发症的发生率明显高于无营养风险患者,分别为9.9％ vs6.4％ (P =0.006)、6.2％ vs2.1％ (P＜0.001).平均住院时间方面,有营养风险的患者显著高于无营养风险患者(14.18±2.37 vs 12.75±1.91,P=0.045).结论:食管癌手术患者术前热量摄入量较低,营养不足和营养风险发生率均较高,鼓励术前进行膳食调查联合营养风险筛查,有助于降低并发症发生率、缩短住院时间、提高患者预后.
目的:評價膳食調查聯閤營養風險篩查在食管癌手術患者術前的應用.方法:採用24h迴顧法和營養風險篩查2002(NRS 2002)對擬進行手術治療的食管癌患者進行膳食調查和營養風險篩查,併統計患者術後併髮癥髮生率和住院時間的情況.結果:2012年5月至2013年7月期間,在調查的256例食管癌手術患者中,通過24h迴顧法膳食調查髮現,患者每天平均攝入的熱量為1 602.8±172.5 kcal,僅達到目標需要量的64.1％,76例患者顯示為營養不足(BMI＜18.5 kg/m2).通過NRS2002調查髮現,162例患者NRS-2002評分≥3分,營養風險髮生率為63.3％.此外,有營養風險的患者齣現肺部感染和吻閤口瘺這兩類併髮癥的髮生率明顯高于無營養風險患者,分彆為9.9％ vs6.4％ (P =0.006)、6.2％ vs2.1％ (P＜0.001).平均住院時間方麵,有營養風險的患者顯著高于無營養風險患者(14.18±2.37 vs 12.75±1.91,P=0.045).結論:食管癌手術患者術前熱量攝入量較低,營養不足和營養風險髮生率均較高,鼓勵術前進行膳食調查聯閤營養風險篩查,有助于降低併髮癥髮生率、縮短住院時間、提高患者預後.
목적:평개선식조사연합영양풍험사사재식관암수술환자술전적응용.방법:채용24h회고법화영양풍험사사2002(NRS 2002)대의진행수술치료적식관암환자진행선식조사화영양풍험사사,병통계환자술후병발증발생솔화주원시간적정황.결과:2012년5월지2013년7월기간,재조사적256례식관암수술환자중,통과24h회고법선식조사발현,환자매천평균섭입적열량위1 602.8±172.5 kcal,부체도목표수요량적64.1％,76례환자현시위영양불족(BMI＜18.5 kg/m2).통과NRS2002조사발현,162례환자NRS-2002평분≥3분,영양풍험발생솔위63.3％.차외,유영양풍험적환자출현폐부감염화문합구루저량류병발증적발생솔명현고우무영양풍험환자,분별위9.9％ vs6.4％ (P =0.006)、6.2％ vs2.1％ (P＜0.001).평균주원시간방면,유영양풍험적환자현저고우무영양풍험환자(14.18±2.37 vs 12.75±1.91,P=0.045).결론:식관암수술환자술전열량섭입량교저,영양불족화영양풍험발생솔균교고,고려술전진행선식조사연합영양풍험사사,유조우강저병발증발생솔、축단주원시간、제고환자예후.
