价值工程
價值工程
개치공정
VALUE ENGINEERING
2015年
16期
59-61
,共3页
乳制品%质量安全追溯%数据库%追溯平台
乳製品%質量安全追溯%數據庫%追溯平檯
유제품%질량안전추소%수거고%추소평태
dairy products%the quality and safety traceability%database%traceability platform
乳制品质量安全追溯系统,对乳品企业原材料验收与管理、生产过程控制指标、出厂检验报告、不合格产品管理、产品出厂销售记录和数据查询等进行实时监控,实现对原辅料供应商、生产过程、控制指标、质量责任人员等信息的溯源查询功能,并能够与监管部门的电子信息溯源、电子监管各系统相兼容,为乳品质量安全加上一把“保护锁”.乳业质量安全追溯系统在濮阳市天然林牧业牧场、濮阳市皇哺牛奶有限公司成功试点后,目前已经初步实现了从原料到成品、从成品到原料的跟踪与溯源功能.
乳製品質量安全追溯繫統,對乳品企業原材料驗收與管理、生產過程控製指標、齣廠檢驗報告、不閤格產品管理、產品齣廠銷售記錄和數據查詢等進行實時鑑控,實現對原輔料供應商、生產過程、控製指標、質量責任人員等信息的溯源查詢功能,併能夠與鑑管部門的電子信息溯源、電子鑑管各繫統相兼容,為乳品質量安全加上一把“保護鎖”.乳業質量安全追溯繫統在濮暘市天然林牧業牧場、濮暘市皇哺牛奶有限公司成功試點後,目前已經初步實現瞭從原料到成品、從成品到原料的跟蹤與溯源功能.
유제품질량안전추소계통,대유품기업원재료험수여관리、생산과정공제지표、출엄검험보고、불합격산품관리、산품출엄소수기록화수거사순등진행실시감공,실현대원보료공응상、생산과정、공제지표、질량책임인원등신식적소원사순공능,병능구여감관부문적전자신식소원、전자감관각계통상겸용,위유품질량안전가상일파“보호쇄”.유업질량안전추소계통재복양시천연림목업목장、복양시황포우내유한공사성공시점후,목전이경초보실현료종원료도성품、종성품도원료적근종여소원공능.
