科技展望
科技展望
과기전망
KEJI ZHANWANG
2015年
17期
45-47
,共3页
黄曲霉毒素B1%液相色谱-串联质谱法%凡纳滨对虾
黃麯黴毒素B1%液相色譜-串聯質譜法%凡納濱對蝦
황곡매독소B1%액상색보-천련질보법%범납빈대하
采用液相色谱-串联质谱法，测定了凡纳滨对虾(Litopenaeusvannamei)中黄曲霉毒素B1。采用选择离子扫描方式（SRM），ESI正离子模式检测，黄曲霉毒素B1的分子离子峰为(m/z)313.00，定量离子为(m/z)285.1,定性离子为(m/z)269.1、241.1。样品经过乙酸乙酯提取，正己烷净化，以乙腈0.5mmol/L乙酸铵水溶液（含0.1%甲酸）为流动相进行梯度洗脱。结果表明，黄曲霉毒素B1在0-5ng/mL范围内线性关系良好（R>0.999），检出限为0.1μg/kg,在0.5μg/kg、1.0μg/kg、2.0μg/kg三个水平上进行加标回收试验，平均回收率为95.8%—103.2%，精密度RSD≤3%。采用该方法满足凡纳滨对虾中黄曲霉毒素B1的低含量检测。
採用液相色譜-串聯質譜法，測定瞭凡納濱對蝦(Litopenaeusvannamei)中黃麯黴毒素B1。採用選擇離子掃描方式（SRM），ESI正離子模式檢測，黃麯黴毒素B1的分子離子峰為(m/z)313.00，定量離子為(m/z)285.1,定性離子為(m/z)269.1、241.1。樣品經過乙痠乙酯提取，正己烷淨化，以乙腈0.5mmol/L乙痠銨水溶液（含0.1%甲痠）為流動相進行梯度洗脫。結果錶明，黃麯黴毒素B1在0-5ng/mL範圍內線性關繫良好（R>0.999），檢齣限為0.1μg/kg,在0.5μg/kg、1.0μg/kg、2.0μg/kg三箇水平上進行加標迴收試驗，平均迴收率為95.8%—103.2%，精密度RSD≤3%。採用該方法滿足凡納濱對蝦中黃麯黴毒素B1的低含量檢測。
채용액상색보-천련질보법，측정료범납빈대하(Litopenaeusvannamei)중황곡매독소B1。채용선택리자소묘방식（SRM），ESI정리자모식검측，황곡매독소B1적분자리자봉위(m/z)313.00，정량리자위(m/z)285.1,정성리자위(m/z)269.1、241.1。양품경과을산을지제취，정기완정화，이을정0.5mmol/L을산안수용액（함0.1%갑산）위류동상진행제도세탈。결과표명，황곡매독소B1재0-5ng/mL범위내선성관계량호（R>0.999），검출한위0.1μg/kg,재0.5μg/kg、1.0μg/kg、2.0μg/kg삼개수평상진행가표회수시험，평균회수솔위95.8%—103.2%，정밀도RSD≤3%。채용해방법만족범납빈대하중황곡매독소B1적저함량검측。
