中国商贸
中國商貿
중국상무
CHINA BUSINESS & TRADE
2015年
8期
159-160,161
,共3页
信息管理%供应链%跟踪和追溯%质量
信息管理%供應鏈%跟蹤和追溯%質量
신식관리%공응련%근종화추소%질량
供应链及涉链信息架构的建立和管理,是农业和食品部门在不断增加的需求下实施食品跟踪、追踪和质量保障等的前提。它们为食品安全提供保障,并将注意力集中在消费者对食品质量的需要上。对于农产品供应链而言,一致性并组织实施是实现适当信息架构的最大挑战。本文运用扩展的古典企业信息层级理论,通过两个附加信息平台的讨论,以跨越企业边界,形成一个部门范围的信息网络。
供應鏈及涉鏈信息架構的建立和管理,是農業和食品部門在不斷增加的需求下實施食品跟蹤、追蹤和質量保障等的前提。它們為食品安全提供保障,併將註意力集中在消費者對食品質量的需要上。對于農產品供應鏈而言,一緻性併組織實施是實現適噹信息架構的最大挑戰。本文運用擴展的古典企業信息層級理論,通過兩箇附加信息平檯的討論,以跨越企業邊界,形成一箇部門範圍的信息網絡。
공응련급섭련신식가구적건립화관리,시농업화식품부문재불단증가적수구하실시식품근종、추종화질량보장등적전제。타문위식품안전제공보장,병장주의력집중재소비자대식품질량적수요상。대우농산품공응련이언,일치성병조직실시시실현괄당신식가구적최대도전。본문운용확전적고전기업신식층급이론,통과량개부가신식평태적토론,이과월기업변계,형성일개부문범위적신식망락。