CAJ | 학술논문

为研究无机三价砷As(Ⅲ)对生菜的生态毒性及其生物积累,采用生菜种子发芽试验和土培试验相结合的方法,从种子萌发、植株生长、生理特性以及生菜砷含量等方面研究了生菜对无机砷污染的响应.种子发芽试验表明,随着As(Ⅲ)浓度的升高,生菜种子的发芽率、发芽势逐渐减低,当As(Ⅲ)浓度高于1 mg· L-1时,显著抑制生菜种子的萌发,其抑制比例大于6.67％.土培盆栽试验表明:当土壤中添加的As(Ⅲ)浓度高于50 mg· kg-1时,生菜的株高和生物量显著低于对照组,当土壤中添加的As(Ⅲ)浓度升至200 mg·kg-1时,生菜的株高只有对照组的86.07％,地上部和地下部干重则只有对照组的72.39％和72.73％;随着土壤砷浓度的升高,生菜叶片的叶绿素含量、叶绿荧光参数和抗氧化酶活性均呈现出“低浓度促进高浓度抑制”的趋势,高浓度的砷可导致生菜叶片丙二醛含量显著升高;随着土壤砷含量的升高,生菜地上部和地下部的砷含量也明显增加,其范围分别介于0.39～2.15 mg·kg-1和1.18～2.56 mg·kg-1,当土壤砷含量高于14.98 mg· kg-1时,生菜可食用部分的砷含量超出了我国《食品卫生标准》中所规定的限值标准0.5 mg· kg-1.
위연구무궤삼개신As(Ⅲ)대생채적생태독성급기생물적루,채용생채충자발아시험화토배시험상결합적방법,종충자맹발、식주생장、생리특성이급생채신함량등방면연구료생채대무궤신오염적향응.충자발아시험표명,수착As(Ⅲ)농도적승고,생채충자적발아솔、발아세축점감저,당As(Ⅲ)농도고우1 mg· L-1시,현저억제생채충자적맹발,기억제비례대우6.67％.토배분재시험표명:당토양중첨가적As(Ⅲ)농도고우50 mg· kg-1시,생채적주고화생물량현저저우대조조,당토양중첨가적As(Ⅲ)농도승지200 mg·kg-1시,생채적주고지유대조조적86.07％,지상부화지하부간중칙지유대조조적72.39％화72.73％;수착토양신농도적승고,생채협편적협록소함량、협록형광삼수화항양화매활성균정현출“저농도촉진고농도억제”적추세,고농도적신가도치생채협편병이철함량현저승고;수착토양신함량적승고,생채지상부화지하부적신함량야명현증가,기범위분별개우0.39～2.15 mg·kg-1화1.18～2.56 mg·kg-1,당토양신함량고우14.98 mg· kg-1시,생채가식용부분적신함량초출료아국《식품위생표준》중소규정적한치표준0.5 mg· kg-1.