四川农业科技
四川農業科技
사천농업과기
SCIENCE AND TECHNOLOGY OF SICHUAN AGRICULTURE
2015年
6期
62-64
,共3页
邓林%岳文喜%朱克永%隋明
鄧林%嶽文喜%硃剋永%隋明
산림%악문희%주극영%수명
高职%食品专业%人才培养%模式
高職%食品專業%人纔培養%模式
고직%식품전업%인재배양%모식
通过分析四川省和国内食品行业的发展现状,综合企业调研、专家研讨会等结果,对食品生物技术专业的主要岗位群进行能力、工作任务分析,构建以项目课程为主体的课程体系.实现人才培养与人才规格的“无缝”对接,做到人才培养“源于企业,用于企业”.
通過分析四川省和國內食品行業的髮展現狀,綜閤企業調研、專傢研討會等結果,對食品生物技術專業的主要崗位群進行能力、工作任務分析,構建以項目課程為主體的課程體繫.實現人纔培養與人纔規格的“無縫”對接,做到人纔培養“源于企業,用于企業”.
통과분석사천성화국내식품행업적발전현상,종합기업조연、전가연토회등결과,대식품생물기술전업적주요강위군진행능력、공작임무분석,구건이항목과정위주체적과정체계.실현인재배양여인재규격적“무봉”대접,주도인재배양“원우기업,용우기업”.
