酿酒科技
釀酒科技
양주과기
LIQUOR-MAKING SCIENCE & TECHNOLOGY
2015年
6期
45-48
,共4页
沈毅%程伟%彭毅%罗艳平%王西
瀋毅%程偉%彭毅%囉豔平%王西
침의%정위%팽의%라염평%왕서
小贵宾郎酒%工艺%风味%创新%白酒
小貴賓郎酒%工藝%風味%創新%白酒
소귀빈랑주%공예%풍미%창신%백주
Guibin Langjiu%techniques%flavor%innovation%Baijiu(liquor)
随着社会的发展，白酒的理性、普通消费成为主流。高性价比、感官协调舒适和独具风味风格的产品成了广大消费者追求的目标。郎酒集团公司根据市场变化，推出了100 mL规格的浓酱兼香型产品45%vol小贵宾郎，该产品结合市场需求，开展了多项工艺技术创新，开创了白酒新的饮用方式，独具风味和高性价比的特点得到了广大消费者的喜爱，成为小包装量酒市场的主要引领者，为公司创造了较大的经济效益和社会效益。
隨著社會的髮展，白酒的理性、普通消費成為主流。高性價比、感官協調舒適和獨具風味風格的產品成瞭廣大消費者追求的目標。郎酒集糰公司根據市場變化，推齣瞭100 mL規格的濃醬兼香型產品45%vol小貴賓郎，該產品結閤市場需求，開展瞭多項工藝技術創新，開創瞭白酒新的飲用方式，獨具風味和高性價比的特點得到瞭廣大消費者的喜愛，成為小包裝量酒市場的主要引領者，為公司創造瞭較大的經濟效益和社會效益。
수착사회적발전，백주적이성、보통소비성위주류。고성개비、감관협조서괄화독구풍미풍격적산품성료엄대소비자추구적목표。랑주집단공사근거시장변화，추출료100 mL규격적농장겸향형산품45%vol소귀빈랑，해산품결합시장수구，개전료다항공예기술창신，개창료백주신적음용방식，독구풍미화고성개비적특점득도료엄대소비자적희애，성위소포장량주시장적주요인령자，위공사창조료교대적경제효익화사회효익。
With social development, rational liquor consumption and general public liquor consumption have become the mainstream. Liquor products with high cost performance, enjoyable taste, and special flavor are quite popular among consumers. Based on consumers’demands, Langjiu Group has developed Guibin Langjiu (100 mL, mixed Nongxiang&Jiangxiang flavor, 45%vol alcohol content) through technical in-novation. Such product has created a new situation in liquor drinking and become the leader in small-bottle liquor market and produced great economic&social benefits for the company.
