盐业史研究
鹽業史研究
염업사연구
Salt Industry History Research
2015年
1期
23-29
,共7页
商代%山东%制盐家族%制盐方法%燃料收集
商代%山東%製鹽傢族%製鹽方法%燃料收集
상대%산동%제염가족%제염방법%연료수집
商代山东制盐工人是聚族而居,共同劳作,制盐技术在家族内世代相传.制盐家族的聚居地在盐场之外.每年孟春时节,制盐工人就到盐场内居住,开始制盐.当夏天雨季来临时,制盐工人就停止制盐,撤离盐场,回到家族住地居住.秋冬时节,制盐工人要打柴割草,准备来年制盐所需的燃料.
商代山東製鹽工人是聚族而居,共同勞作,製鹽技術在傢族內世代相傳.製鹽傢族的聚居地在鹽場之外.每年孟春時節,製鹽工人就到鹽場內居住,開始製鹽.噹夏天雨季來臨時,製鹽工人就停止製鹽,撤離鹽場,迴到傢族住地居住.鞦鼕時節,製鹽工人要打柴割草,準備來年製鹽所需的燃料.
상대산동제염공인시취족이거,공동노작,제염기술재가족내세대상전.제염가족적취거지재염장지외.매년맹춘시절,제염공인취도염장내거주,개시제염.당하천우계래림시,제염공인취정지제염,철리염장,회도가족주지거주.추동시절,제염공인요타시할초,준비래년제염소수적연료.
