塑料工业
塑料工業
소료공업
CHINA PLASTICS INDUSTRY
2015年
6期
66-69
,共4页
呼和%梁晓红%王羽%靳烨%董同力嘎
呼和%樑曉紅%王羽%靳燁%董同力嘎
호화%량효홍%왕우%근엽%동동력알
丙烯酸乙基己酯/聚乙烯复合膜%阻隔性%保鲜
丙烯痠乙基己酯/聚乙烯複閤膜%阻隔性%保鮮
병희산을기기지/취을희복합막%조격성%보선
Ethylhexyl Acrylate/Polyethylene Composite Film%Barrier Property%Fresh Keeping
研究了丙烯酸乙基己酯(EHA)/聚乙烯(PE)复合膜在冷鲜肉保鲜包装中的应用,并与其他包装薄膜进行了对比评估其保鲜保质作用.利用氧气透过率分析仪和水蒸气透过率分析仪测定了EHA/PE复合膜的阻隔性,并将薄膜应用于冷鲜肉的包装上.通过测试被包装冷鲜肉的pH值、汁液流失率和菌落总数等指标来确定冷鲜肉货架期.结果表明,EHA/PE复合膜的氧气与水蒸气的透过率均好于尼龙(PA)、乙烯/乙烯醇共聚物(EVOH)、EHA和尼龙6 (PA6)/PE薄膜.EHA/PE复合膜包装的冷鲜肉货架期达到22 d以上,其效果均优于其他薄膜材料.PA6与EVOH共混后得到的EHA薄膜的阻氧性能很高,将EHA再与PE薄膜复合后其阻湿性能也得到了提高,所以EHA/PE复合膜对冷鲜肉具有较好的保鲜效果.
研究瞭丙烯痠乙基己酯(EHA)/聚乙烯(PE)複閤膜在冷鮮肉保鮮包裝中的應用,併與其他包裝薄膜進行瞭對比評估其保鮮保質作用.利用氧氣透過率分析儀和水蒸氣透過率分析儀測定瞭EHA/PE複閤膜的阻隔性,併將薄膜應用于冷鮮肉的包裝上.通過測試被包裝冷鮮肉的pH值、汁液流失率和菌落總數等指標來確定冷鮮肉貨架期.結果錶明,EHA/PE複閤膜的氧氣與水蒸氣的透過率均好于尼龍(PA)、乙烯/乙烯醇共聚物(EVOH)、EHA和尼龍6 (PA6)/PE薄膜.EHA/PE複閤膜包裝的冷鮮肉貨架期達到22 d以上,其效果均優于其他薄膜材料.PA6與EVOH共混後得到的EHA薄膜的阻氧性能很高,將EHA再與PE薄膜複閤後其阻濕性能也得到瞭提高,所以EHA/PE複閤膜對冷鮮肉具有較好的保鮮效果.
연구료병희산을기기지(EHA)/취을희(PE)복합막재랭선육보선포장중적응용,병여기타포장박막진행료대비평고기보선보질작용.이용양기투과솔분석의화수증기투과솔분석의측정료EHA/PE복합막적조격성,병장박막응용우랭선육적포장상.통과측시피포장랭선육적pH치、즙액류실솔화균락총수등지표래학정랭선육화가기.결과표명,EHA/PE복합막적양기여수증기적투과솔균호우니룡(PA)、을희/을희순공취물(EVOH)、EHA화니룡6 (PA6)/PE박막.EHA/PE복합막포장적랭선육화가기체도22 d이상,기효과균우우기타박막재료.PA6여EVOH공혼후득도적EHA박막적조양성능흔고,장EHA재여PE박막복합후기조습성능야득도료제고,소이EHA/PE복합막대랭선육구유교호적보선효과.
