文理导航·教育研究与实践
文理導航·教育研究與實踐
문리도항·교육연구여실천
A SCHOOL FRIEND OF ENGLISH
2015年
4期
263
,共1页
中职%餐饮%服务%技能%技巧%实训
中職%餐飲%服務%技能%技巧%實訓
중직%찬음%복무%기능%기교%실훈
中等职业教育的目标是为国家培养实用型技术人才.作为中职学校更注重的是学生技能的培养,以便于毕业后更好适应社会的需求和就业.餐饮服务技能是"餐饮服务与管理"专业学生必须掌握的一项重要技能,为了更好地提高学生的实训技能与素质,本文从实际教学工作中来探究创新酒店餐饮服务与管理专业技能实训教学模式.
中等職業教育的目標是為國傢培養實用型技術人纔.作為中職學校更註重的是學生技能的培養,以便于畢業後更好適應社會的需求和就業.餐飲服務技能是"餐飲服務與管理"專業學生必鬚掌握的一項重要技能,為瞭更好地提高學生的實訓技能與素質,本文從實際教學工作中來探究創新酒店餐飲服務與管理專業技能實訓教學模式.
중등직업교육적목표시위국가배양실용형기술인재.작위중직학교경주중적시학생기능적배양,이편우필업후경호괄응사회적수구화취업.찬음복무기능시"찬음복무여관리"전업학생필수장악적일항중요기능,위료경호지제고학생적실훈기능여소질,본문종실제교학공작중래탐구창신주점찬음복무여관리전업기능실훈교학모식.
