纤维素科学与技术
纖維素科學與技術
섬유소과학여기술
JOURNAL OF CELLULOSE SCIENCE AND TECHNOLOGY
2015年
2期
50-54
,共5页
蒋芳%刘松青%甄阳光%谢光美
蔣芳%劉鬆青%甄暘光%謝光美
장방%류송청%견양광%사광미
纤维素酶%耐高温%筛选%酶学性质
纖維素酶%耐高溫%篩選%酶學性質
섬유소매%내고온%사선%매학성질
从牛粪堆肥中,筛选出一株产高温纤维素酶的菌株.通过形态学观察,初步判定为木霉属菌株,命名为木霉SW-04.该菌株经初始摇瓶发酵后测定粗酶液CMC酶活力2.179 IU/mL,最适反应温度为70℃,在50、60、70、80、90℃分别保温60 min后,仍可分别保持62.7％、61.8％、72.2％、68.1％、54.8％的酶活力,证明该酶具有较好的热稳定性.
從牛糞堆肥中,篩選齣一株產高溫纖維素酶的菌株.通過形態學觀察,初步判定為木黴屬菌株,命名為木黴SW-04.該菌株經初始搖瓶髮酵後測定粗酶液CMC酶活力2.179 IU/mL,最適反應溫度為70℃,在50、60、70、80、90℃分彆保溫60 min後,仍可分彆保持62.7％、61.8％、72.2％、68.1％、54.8％的酶活力,證明該酶具有較好的熱穩定性.
종우분퇴비중,사선출일주산고온섬유소매적균주.통과형태학관찰,초보판정위목매속균주,명명위목매SW-04.해균주경초시요병발효후측정조매액CMC매활력2.179 IU/mL,최괄반응온도위70℃,재50、60、70、80、90℃분별보온60 min후,잉가분별보지62.7％、61.8％、72.2％、68.1％、54.8％적매활력,증명해매구유교호적열은정성.
