科教导刊-电子版（中旬）
科教導刊-電子版（中旬）
과교도간-전자판（중순）
The Guide of Science & Education
2015年
6期
161-161
,共1页
板栗%保鲜%贮藏
闆慄%保鮮%貯藏
판률%보선%저장
本文为给板栗的贮藏保鲜提供依据和技术指导，概述了板栗贮藏保鲜过程中常见的问题及解决办法；贮藏保鲜期间板栗质量下降的主要表现（板栗的腐烂变质、风干失重，板栗的发芽）影响板栗贮藏保鲜的因素及机理（贮藏期间板栗的生理变化，不同产区不同产品的耐贮性，不同的采收和堆制方法，贮藏保鲜期间防止板栗损耗的主要措施及板栗贮藏保鲜的几种方法。
本文為給闆慄的貯藏保鮮提供依據和技術指導，概述瞭闆慄貯藏保鮮過程中常見的問題及解決辦法；貯藏保鮮期間闆慄質量下降的主要錶現（闆慄的腐爛變質、風榦失重，闆慄的髮芽）影響闆慄貯藏保鮮的因素及機理（貯藏期間闆慄的生理變化，不同產區不同產品的耐貯性，不同的採收和堆製方法，貯藏保鮮期間防止闆慄損耗的主要措施及闆慄貯藏保鮮的幾種方法。
본문위급판률적저장보선제공의거화기술지도，개술료판률저장보선과정중상견적문제급해결판법；저장보선기간판률질량하강적주요표현（판률적부란변질、풍간실중，판률적발아）영향판률저장보선적인소급궤리（저장기간판률적생리변화，불동산구불동산품적내저성，불동적채수화퇴제방법，저장보선기간방지판률손모적주요조시급판률저장보선적궤충방법。
