CAJ | 학술논문

为了准确测定食品包装材料中金属元素的迁移量，本文建立了电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）同时检测5种塑料食品包装材料中铬、镉、钡、铅、硒、锑和砷7种金属元素迁移量的分析方法。结果表明，以3%乙酸水溶液作为特定迁移模拟液，过滤后直接测定，各元素的线性良好，相关系数R＞0.998，方法检出限在0.03μg/L ~0.20μg/L之间，精密度在1.07%~6.01%之间，加标回收率在90%~115%之间，该方法快捷、可靠、高通量，满足欧盟等对食品包装特定迁移量的检测要求。
위료준학측정식품포장재료중금속원소적천이량，본문건립료전감우합등리자체질보（ICP-MS）동시검측5충소료식품포장재료중락、력、패、연、서、제화신7충금속원소천이량적분석방법。결과표명，이3%을산수용액작위특정천이모의액，과려후직접측정，각원소적선성량호，상관계수R＞0.998，방법검출한재0.03μg/L ~0.20μg/L지간，정밀도재1.07%~6.01%지간，가표회수솔재90%~115%지간，해방법쾌첩、가고、고통량，만족구맹등대식품포장특정천이량적검측요구。