食品安全导刊
食品安全導刊
식품안전도간
FOOD SAFETY GUIDE
2015年
15期
139-141
,共3页
蔡双福%朱飞艾%张琴
蔡雙福%硃飛艾%張琴
채쌍복%주비애%장금
金黄色葡萄球菌%确证%肠毒素%分析
金黃色葡萄毬菌%確證%腸毒素%分析
금황색포도구균%학증%장독소%분석
目的：：对冻存于磁珠保藏管中2年以上的金黄色葡萄球菌进行再确证，并对实验结果进行分析总结，为今后该检测项目提供宝贵经验。方法：按GB 4789.10进行再确证，同时接种BHI和肠产毒培养基进行产毒试验，按（Biostest）试剂盒方法处理后，进行肠毒素检测。结果金黄色葡萄球菌血浆凝固酶进行再确证的结果与保留前的结果存在微小差异，其余结果未发现变化，毒素检测时所保藏菌株均产生肠毒素。结论：血浆凝固酶阳性的金黄色葡萄球菌肠毒素阳性率很高，可以作为产毒菌株的参考.
目的：：對凍存于磁珠保藏管中2年以上的金黃色葡萄毬菌進行再確證，併對實驗結果進行分析總結，為今後該檢測項目提供寶貴經驗。方法：按GB 4789.10進行再確證，同時接種BHI和腸產毒培養基進行產毒試驗，按（Biostest）試劑盒方法處理後，進行腸毒素檢測。結果金黃色葡萄毬菌血漿凝固酶進行再確證的結果與保留前的結果存在微小差異，其餘結果未髮現變化，毒素檢測時所保藏菌株均產生腸毒素。結論：血漿凝固酶暘性的金黃色葡萄毬菌腸毒素暘性率很高，可以作為產毒菌株的參攷.
목적：：대동존우자주보장관중2년이상적금황색포도구균진행재학증，병대실험결과진행분석총결，위금후해검측항목제공보귀경험。방법：안GB 4789.10진행재학증，동시접충BHI화장산독배양기진행산독시험，안（Biostest）시제합방법처리후，진행장독소검측。결과금황색포도구균혈장응고매진행재학증적결과여보류전적결과존재미소차이，기여결과미발현변화，독소검측시소보장균주균산생장독소。결론：혈장응고매양성적금황색포도구균장독소양성솔흔고，가이작위산독균주적삼고.
