饲料广角
飼料廣角
사료엄각
SEED LANDSCAPE
2015年
12期
34-36
,共3页
张高娜%刘凤芝%张建梅%谷巍
張高娜%劉鳳芝%張建梅%穀巍
장고나%류봉지%장건매%곡외
噬菌体%发酵%检测%防治
噬菌體%髮酵%檢測%防治
서균체%발효%검측%방치
在微生物发酵过程中,染菌和噬菌体是制约发酵成败的关键,尤其是噬菌体的危害更为严重,噬菌体的污染已成为发酵行业发展的瓶颈.因此,噬菌体的有效防治对发酵工业至关重要.本文针对噬菌体的生物学特性,污染来源、检测方法和防治措施等方面进行阐述.
在微生物髮酵過程中,染菌和噬菌體是製約髮酵成敗的關鍵,尤其是噬菌體的危害更為嚴重,噬菌體的汙染已成為髮酵行業髮展的瓶頸.因此,噬菌體的有效防治對髮酵工業至關重要.本文針對噬菌體的生物學特性,汙染來源、檢測方法和防治措施等方麵進行闡述.
재미생물발효과정중,염균화서균체시제약발효성패적관건,우기시서균체적위해경위엄중,서균체적오염이성위발효행업발전적병경.인차,서균체적유효방치대발효공업지관중요.본문침대서균체적생물학특성,오염래원、검측방법화방치조시등방면진행천술.
