CAJ | 학술논문

对客家常用中草药艾草进行提取、萃取并研究及产物的抗氧化活性,为利用艾草开发天然抗氧化剂提供依据.采用水、75％乙醇、95％乙醇、甲醇、乙酸乙酯、丙酮等为溶剂结合超声波辅助提取法及传统煎煮法提取艾草成分,用亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠分光光度法、福林-酚试剂法、二苯代苦味酰基自由基(DPPH)法分别测定提取液的总黄酮含量、总酚含量、自由基清除活性,筛选出抗氧化活性成分提取效果好的方法、溶剂.结果表明,95％乙醇为溶剂结合超声波辅助提取物有较强的抗氧化性.95％乙醇超声波辅助提取干燥物再用正丁醇超声萃取物具有较好的抗氧化性,总黄酮和总酚含量高,其对DPPH清除能力也较好.表明用正丁醇能对艾草醇提物中的抗氧化物质进行选择性分离富集,具有一定的实用价值.
대객가상용중초약애초진행제취、췌취병연구급산물적항양화활성,위이용애초개발천연항양화제제공의거.채용수、75％을순、95％을순、갑순、을산을지、병동등위용제결합초성파보조제취법급전통전자법제취애초성분,용아초산납-초산려-경양화납분광광도법、복림-분시제법、이분대고미선기자유기(DPPH)법분별측정제취액적총황동함량、총분함량、자유기청제활성,사선출항양화활성성분제취효과호적방법、용제.결과표명,95％을순위용제결합초성파보조제취물유교강적항양화성.95％을순초성파보조제취간조물재용정정순초성췌취물구유교호적항양화성,총황동화총분함량고,기대DPPH청제능력야교호.표명용정정순능대애초순제물중적항양화물질진행선택성분리부집,구유일정적실용개치.