福建农林大学学报（自然科学版）
福建農林大學學報（自然科學版）
복건농림대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF FUJIAN AGRICULTURE AND FORESTRY UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2015年
4期
424-429
,共6页
燕窝%唾液酸%果蝇%延长寿命
燕窩%唾液痠%果蠅%延長壽命
연와%타액산%과승%연장수명
birds nest%sialic acid%vinegar fly%extend the lifetime
采用水提法提取燕窝唾液酸,并运用Box-Behnken设计(BBD)确定唾液酸的最优水提工艺;在果蝇培养基中添加燕窝水解物,研究其对果蝇寿命的影响.结果表明,燕窝唾液酸的最优水提工艺条件为:液料比20:1、水提温度103℃、水提时间23 min,按此工艺条件得到的唾液酸提取率为(9.08±0.12)％.燕窝水解物可延长雌雄性果蝇的半数死亡时间,在果蝇培养基中添加1.2g·L-1燕窝水解物均可延长雌雄性果蝇的寿命,寿命延长率分别达20.4％和16.8％,表明燕窝在延长果蝇存活时间方面有一定的作用.
採用水提法提取燕窩唾液痠,併運用Box-Behnken設計(BBD)確定唾液痠的最優水提工藝;在果蠅培養基中添加燕窩水解物,研究其對果蠅壽命的影響.結果錶明,燕窩唾液痠的最優水提工藝條件為:液料比20:1、水提溫度103℃、水提時間23 min,按此工藝條件得到的唾液痠提取率為(9.08±0.12)％.燕窩水解物可延長雌雄性果蠅的半數死亡時間,在果蠅培養基中添加1.2g·L-1燕窩水解物均可延長雌雄性果蠅的壽命,壽命延長率分彆達20.4％和16.8％,錶明燕窩在延長果蠅存活時間方麵有一定的作用.
채용수제법제취연와타액산,병운용Box-Behnken설계(BBD)학정타액산적최우수제공예;재과승배양기중첨가연와수해물,연구기대과승수명적영향.결과표명,연와타액산적최우수제공예조건위:액료비20:1、수제온도103℃、수제시간23 min,안차공예조건득도적타액산제취솔위(9.08±0.12)％.연와수해물가연장자웅성과승적반수사망시간,재과승배양기중첨가1.2g·L-1연와수해물균가연장자웅성과승적수명,수명연장솔분별체20.4％화16.8％,표명연와재연장과승존활시간방면유일정적작용.
