中国医药工业杂志
中國醫藥工業雜誌
중국의약공업잡지
CHINESE JOURNAL OF PHARMACEUTICALS
2015年
7期
691-694
,共4页
解脂耶罗维亚酵母%二十碳五烯酸%菌种选育%发酵
解脂耶囉維亞酵母%二十碳五烯痠%菌種選育%髮酵
해지야라유아효모%이십탄오희산%균충선육%발효
Yarrowia lipolytic%eicosapentaenoic acid%strain screening%fermentation
以产二十碳五烯酸(EPA)的解脂耶罗维亚酵母(Yarrowia lipolytic) SIPI-N-5为出发菌株,通过碳源和氮源优化,以5％甘油为碳源,0.5％酵母浸粉为氮源,摇瓶中EPA的产量为1 324 mg/L.进一步在5L发酵罐进行分批发酵培养,采用较适宜的培养基并补加葡萄糖和酵母浸粉,EPA产量提高至2 701 mg/L.提取发酵产物,获得占总油脂含量33.9％的EPA.
以產二十碳五烯痠(EPA)的解脂耶囉維亞酵母(Yarrowia lipolytic) SIPI-N-5為齣髮菌株,通過碳源和氮源優化,以5％甘油為碳源,0.5％酵母浸粉為氮源,搖瓶中EPA的產量為1 324 mg/L.進一步在5L髮酵罐進行分批髮酵培養,採用較適宜的培養基併補加葡萄糖和酵母浸粉,EPA產量提高至2 701 mg/L.提取髮酵產物,穫得佔總油脂含量33.9％的EPA.
이산이십탄오희산(EPA)적해지야라유아효모(Yarrowia lipolytic) SIPI-N-5위출발균주,통과탄원화담원우화,이5％감유위탄원,0.5％효모침분위담원,요병중EPA적산량위1 324 mg/L.진일보재5L발효관진행분비발효배양,채용교괄의적배양기병보가포도당화효모침분,EPA산량제고지2 701 mg/L.제취발효산물,획득점총유지함량33.9％적EPA.
