中国粮油学报
中國糧油學報
중국량유학보
JOURNAL OF THE CHINESE CEREALS AND OILS ASSOCIATION
2015年
7期
108-110
,共3页
固相萃取%高效液相色谱%荧光检测%苯并(a)芘%食用油
固相萃取%高效液相色譜%熒光檢測%苯併(a)芘%食用油
고상췌취%고효액상색보%형광검측%분병(a)비%식용유
solid-phase extraction%high performance liquid chromatography%fluorescence detection%benzo(a)pyrene%edible oil
建立固相萃取-高效液相色谱法测定食用油中苯并(a)芘的检测方法.样品经苯并(a)芘专用SPE小柱净化、浓缩,沃特世反相C18(150 mm ×4.6 mm,5μm)色谱柱进行分离,流动相为乙腈:水(95∶5,体积比),流量1.0 mL/min,激发波长384 nm,发射波长406 nm.结果表明,苯并(a)芘在浓度范围0.2～50 μg/kg内线性良好,相关系数为0.9999,最低检出限为0.1μg/kg,精密度RSD ＜3％,回收率88.6％～101％.本方法快速便捷、准确率高、重现性好、可同时处理大量样品,为食用油中苯并(a)芘的测定提供参考.
建立固相萃取-高效液相色譜法測定食用油中苯併(a)芘的檢測方法.樣品經苯併(a)芘專用SPE小柱淨化、濃縮,沃特世反相C18(150 mm ×4.6 mm,5μm)色譜柱進行分離,流動相為乙腈:水(95∶5,體積比),流量1.0 mL/min,激髮波長384 nm,髮射波長406 nm.結果錶明,苯併(a)芘在濃度範圍0.2～50 μg/kg內線性良好,相關繫數為0.9999,最低檢齣限為0.1μg/kg,精密度RSD ＜3％,迴收率88.6％～101％.本方法快速便捷、準確率高、重現性好、可同時處理大量樣品,為食用油中苯併(a)芘的測定提供參攷.
건립고상췌취-고효액상색보법측정식용유중분병(a)비적검측방법.양품경분병(a)비전용SPE소주정화、농축,옥특세반상C18(150 mm ×4.6 mm,5μm)색보주진행분리,류동상위을정:수(95∶5,체적비),류량1.0 mL/min,격발파장384 nm,발사파장406 nm.결과표명,분병(a)비재농도범위0.2～50 μg/kg내선성량호,상관계수위0.9999,최저검출한위0.1μg/kg,정밀도RSD ＜3％,회수솔88.6％～101％.본방법쾌속편첩、준학솔고、중현성호、가동시처리대량양품,위식용유중분병(a)비적측정제공삼고.
