中国食品添加剂
中國食品添加劑
중국식품첨가제
CHINA FOOD ADDITIVES
2015年
7期
145-150
,共6页
黑豆%研究%营养成分
黑豆%研究%營養成分
흑두%연구%영양성분
black soybeans%nutritional composition%research
介绍了黑豆的营养成分及功能,同时阐述了国内外对黑豆及其主要成分的提取、物性分析及在各行业应用方面的研究进展,分析黑豆研发的未来发展趋势并提出对其前景展望的建议.
介紹瞭黑豆的營養成分及功能,同時闡述瞭國內外對黑豆及其主要成分的提取、物性分析及在各行業應用方麵的研究進展,分析黑豆研髮的未來髮展趨勢併提齣對其前景展望的建議.
개소료흑두적영양성분급공능,동시천술료국내외대흑두급기주요성분적제취、물성분석급재각행업응용방면적연구진전,분석흑두연발적미래발전추세병제출대기전경전망적건의.
