南方农业学报
南方農業學報
남방농업학보
GUANGXI AGRICULTURAL SCIENCES
2015年
5期
866-870
,共5页
王治宝%丁革生%刘菲菲%贾丽康%王金
王治寶%丁革生%劉菲菲%賈麗康%王金
왕치보%정혁생%류비비%가려강%왕금
蒙古口蘑%总酚酸%超声辅助提取%工艺优化
矇古口蘑%總酚痠%超聲輔助提取%工藝優化
몽고구마%총분산%초성보조제취%공예우화
T.mongolicum Imai%total phenolic acids%ultrasound-assisted extraction%process optimization
[目的]对超声辅助提取蒙古口蘑总酚酸工艺条件进行优化,为其进一步开发利用提供理论参考.[方法]以蒙古口蘑为材料,以总酚酸含量衡量超声辅助提取工艺.在单因素试验基础上,采用L9(34)正交试验考察乙醇体积分数、料液比、提取时间、提取温度对蒙古口蘑总酚酸提取效果的影响.[结果]影响超声辅助提取蒙古口蘑总酚酸的因素顺序依次为:乙醇体积分数＞料液比＞提取温度＞提取时间,其最佳提取工艺条件为:以80％乙醇为提取溶剂,在料液比1∶40、提取温度60℃的条件下提取15 min,蒙古口蘑总酚酸含量为15.64±0.32 mg/g.[结论]超声辅助提取蒙古口蘑总酚酸能有效提高提取效率、缩短提取时间,是高效的提取方法.
[目的]對超聲輔助提取矇古口蘑總酚痠工藝條件進行優化,為其進一步開髮利用提供理論參攷.[方法]以矇古口蘑為材料,以總酚痠含量衡量超聲輔助提取工藝.在單因素試驗基礎上,採用L9(34)正交試驗攷察乙醇體積分數、料液比、提取時間、提取溫度對矇古口蘑總酚痠提取效果的影響.[結果]影響超聲輔助提取矇古口蘑總酚痠的因素順序依次為:乙醇體積分數＞料液比＞提取溫度＞提取時間,其最佳提取工藝條件為:以80％乙醇為提取溶劑,在料液比1∶40、提取溫度60℃的條件下提取15 min,矇古口蘑總酚痠含量為15.64±0.32 mg/g.[結論]超聲輔助提取矇古口蘑總酚痠能有效提高提取效率、縮短提取時間,是高效的提取方法.
[목적]대초성보조제취몽고구마총분산공예조건진행우화,위기진일보개발이용제공이론삼고.[방법]이몽고구마위재료,이총분산함량형량초성보조제취공예.재단인소시험기출상,채용L9(34)정교시험고찰을순체적분수、료액비、제취시간、제취온도대몽고구마총분산제취효과적영향.[결과]영향초성보조제취몽고구마총분산적인소순서의차위:을순체적분수＞료액비＞제취온도＞제취시간,기최가제취공예조건위:이80％을순위제취용제,재료액비1∶40、제취온도60℃적조건하제취15 min,몽고구마총분산함량위15.64±0.32 mg/g.[결론]초성보조제취몽고구마총분산능유효제고제취효솔、축단제취시간,시고효적제취방법.
