中外食品工业(下半月)
中外食品工業(下半月)
중외식품공업(하반월)
Sino-foreign Food Industry
2015年
4期
91-92
,共2页
孙艳平%秦蓓%何昊
孫豔平%秦蓓%何昊
손염평%진배%하호
菜籽油%体内抗氧化%动物实验
菜籽油%體內抗氧化%動物實驗
채자유%체내항양화%동물실험
本文研究了一种高原菜籽油对小鼠体内抗氧化能力的影响,将雌雄各半的小鼠分成4组,分别为空白组、模型给药组、低剂量组、高剂量组,观察小鼠体内抗氧化活力的变化情况。结果发现(1)低剂量组MDA的含量明显偏低,同时高剂量组对蛋白羰基含量的影响明显高于模型组,而低剂量组影响水平较低(P>0.05)。(2)菜籽油对小鼠血清T-AOC、SOD酶活力具有一定的促进作用。综合本研究的各项抗氧化指标,表明菜籽油对于提升机体的抗氧化能力具有一定的效果,并且菜籽油浓度越高,效果也越好。
本文研究瞭一種高原菜籽油對小鼠體內抗氧化能力的影響,將雌雄各半的小鼠分成4組,分彆為空白組、模型給藥組、低劑量組、高劑量組,觀察小鼠體內抗氧化活力的變化情況。結果髮現(1)低劑量組MDA的含量明顯偏低,同時高劑量組對蛋白羰基含量的影響明顯高于模型組,而低劑量組影響水平較低(P>0.05)。(2)菜籽油對小鼠血清T-AOC、SOD酶活力具有一定的促進作用。綜閤本研究的各項抗氧化指標,錶明菜籽油對于提升機體的抗氧化能力具有一定的效果,併且菜籽油濃度越高,效果也越好。
본문연구료일충고원채자유대소서체내항양화능력적영향,장자웅각반적소서분성4조,분별위공백조、모형급약조、저제량조、고제량조,관찰소서체내항양화활력적변화정황。결과발현(1)저제량조MDA적함량명현편저,동시고제량조대단백탄기함량적영향명현고우모형조,이저제량조영향수평교저(P>0.05)。(2)채자유대소서혈청T-AOC、SOD매활력구유일정적촉진작용。종합본연구적각항항양화지표,표명채자유대우제승궤체적항양화능력구유일정적효과,병차채자유농도월고,효과야월호。