中外食品工业（下半月）
中外食品工業（下半月）
중외식품공업（하반월）
Sino-foreign Food Industry
2015年
4期
107-107
,共1页
干燥温度%天麻质量%影响
榦燥溫度%天痳質量%影響
간조온도%천마질량%영향
the drying temperature%Gastrodia tuber quality%influence
天麻的主要化学成分为天麻素(即对羟基苯甲醇-b-d-葡萄吡喃糖)，并含对羟基苯甲醇、对羟基苯基甲醚4(4-羟苯氧基)-苯基甲醚、双醚(4-羟苯基)、琥珀酸、赤箭、β-谷甾醇等，其中天麻素是其饮片质量的标定检测成分。通过选取大小相同的等份天麻，分别在不同的温度下进行热风循环干燥，观察其外观质量，按照《中国药典》2005版第一部天麻药材项下高效液相色谱法(附录VID)分别测定其天麻素的含量，来研究干燥温度对天麻质量的影响，指导天麻的加工生产。
天痳的主要化學成分為天痳素(即對羥基苯甲醇-b-d-葡萄吡喃糖)，併含對羥基苯甲醇、對羥基苯基甲醚4(4-羥苯氧基)-苯基甲醚、雙醚(4-羥苯基)、琥珀痠、赤箭、β-穀甾醇等，其中天痳素是其飲片質量的標定檢測成分。通過選取大小相同的等份天痳，分彆在不同的溫度下進行熱風循環榦燥，觀察其外觀質量，按照《中國藥典》2005版第一部天痳藥材項下高效液相色譜法(附錄VID)分彆測定其天痳素的含量，來研究榦燥溫度對天痳質量的影響，指導天痳的加工生產。
천마적주요화학성분위천마소(즉대간기분갑순-b-d-포도필남당)，병함대간기분갑순、대간기분기갑미4(4-간분양기)-분기갑미、쌍미(4-간분기)、호박산、적전、β-곡치순등，기중천마소시기음편질량적표정검측성분。통과선취대소상동적등빈천마，분별재불동적온도하진행열풍순배간조，관찰기외관질량，안조《중국약전》2005판제일부천마약재항하고효액상색보법(부록VID)분별측정기천마소적함량，래연구간조온도대천마질량적영향，지도천마적가공생산。
through the selection of the same size portions gastrodia elata, respectively in different temperature of hot air circulation drying, observe its appearance quality, according to<Chinese pharmacopoeia>2005 version of the first gastrodia elata blume medicinal materials under high performance liquid chromatography (appendix VID) determine the content of the gastrodia elata, respectively, to study the effect of drying temperature on quality of gastrodia elata, guide the production of gastrodia elata.
