中外食品工业（下半月）
中外食品工業（下半月）
중외식품공업（하반월）
Sino-foreign Food Industry
2015年
4期
59-59
,共1页
尹自强%崔海明%孔伟
尹自彊%崔海明%孔偉
윤자강%최해명%공위
植物油脂%水分%烘箱法
植物油脂%水分%烘箱法
식물유지%수분%홍상법
通过研究植物油脂在烘箱中不同温度，时间下所检测出的水分含量与GB/T5528-2008植物油脂水分及挥发物的测定法所检测出的植物油脂水分含量结果对比，选出的实验温度及时间为130±2℃烘45min最佳。
通過研究植物油脂在烘箱中不同溫度，時間下所檢測齣的水分含量與GB/T5528-2008植物油脂水分及揮髮物的測定法所檢測齣的植物油脂水分含量結果對比，選齣的實驗溫度及時間為130±2℃烘45min最佳。
통과연구식물유지재홍상중불동온도，시간하소검측출적수분함량여GB/T5528-2008식물유지수분급휘발물적측정법소검측출적식물유지수분함량결과대비，선출적실험온도급시간위130±2℃홍45min최가。
