中外食品工业（下半月）
中外食品工業（下半月）
중외식품공업（하반월）
Sino-foreign Food Industry
2015年
4期
56-56
,共1页
农药残留%气相色谱法%酶抑制率法
農藥殘留%氣相色譜法%酶抑製率法
농약잔류%기상색보법%매억제솔법
酶抑制率法使用广泛，但仅能用于有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的初筛检测，局限性比较大。气相色谱法具有选择性高、分离效能好、灵敏度高、分析速度快等优点，是目前农药残留量检测最常用的定性定量方法。这里对酶抑制率法和气相色谱法的检测结果进行对比，探究在本实验室中酶抑制率法的准确性。
酶抑製率法使用廣汎，但僅能用于有機燐和氨基甲痠酯類農藥殘留的初篩檢測，跼限性比較大。氣相色譜法具有選擇性高、分離效能好、靈敏度高、分析速度快等優點，是目前農藥殘留量檢測最常用的定性定量方法。這裏對酶抑製率法和氣相色譜法的檢測結果進行對比，探究在本實驗室中酶抑製率法的準確性。
매억제솔법사용엄범，단부능용우유궤린화안기갑산지류농약잔류적초사검측，국한성비교대。기상색보법구유선택성고、분리효능호、령민도고、분석속도쾌등우점，시목전농약잔류량검측최상용적정성정량방법。저리대매억제솔법화기상색보법적검측결과진행대비，탐구재본실험실중매억제솔법적준학성。
