安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2015年
22期
219-222
,共4页
激光诱导击穿光谱%奶粉%光谱分辨率%Cr
激光誘導擊穿光譜%奶粉%光譜分辨率%Cr
격광유도격천광보%내분%광보분변솔%Cr
Laser induced breakdown spectroscopy%Milk powder%Spectral resolution%Cr
[目的]探索激光诱导击穿光谱(LIBS)在食品安全检测中应用的可行性.[方法]以实验室配置的含Cr婴幼儿奶粉为研究对象,为提高LIBS检测奶粉中重金属Cr元素的精准性,采用集成ICCD光谱仪的3个不同分辨率光栅分别对样品LIBS光谱信号进行采集,并对LIBS检测稳定性、灵敏度、定量分析准确度进行了综合比较分析.[结果]试验表明,3个光栅检测样品LIBS强度的平均相对标准偏差(RSD)均在10％以下,整体上系统稳定性比较好.对3个光栅LIBS信号采集结果进行定量分析,拟合曲线的线性相关系数R2分别为0.248 87、0.903 12、0.992 81,真实值与预测值的平均相对误差分别为38.23％、8.84％、7.43％,说明高分辨率光栅的拟合曲线线性相关系数和检测精确度明显更优.[结论]研究表明,高分辨率光谱仪能显著提高LIBS检测奶粉中Cr元素的精确性,说明随着LIBS核心器件性能的提高,LIBS技术应用于食品重金属的快速检测具有一定的可行性.
[目的]探索激光誘導擊穿光譜(LIBS)在食品安全檢測中應用的可行性.[方法]以實驗室配置的含Cr嬰幼兒奶粉為研究對象,為提高LIBS檢測奶粉中重金屬Cr元素的精準性,採用集成ICCD光譜儀的3箇不同分辨率光柵分彆對樣品LIBS光譜信號進行採集,併對LIBS檢測穩定性、靈敏度、定量分析準確度進行瞭綜閤比較分析.[結果]試驗錶明,3箇光柵檢測樣品LIBS彊度的平均相對標準偏差(RSD)均在10％以下,整體上繫統穩定性比較好.對3箇光柵LIBS信號採集結果進行定量分析,擬閤麯線的線性相關繫數R2分彆為0.248 87、0.903 12、0.992 81,真實值與預測值的平均相對誤差分彆為38.23％、8.84％、7.43％,說明高分辨率光柵的擬閤麯線線性相關繫數和檢測精確度明顯更優.[結論]研究錶明,高分辨率光譜儀能顯著提高LIBS檢測奶粉中Cr元素的精確性,說明隨著LIBS覈心器件性能的提高,LIBS技術應用于食品重金屬的快速檢測具有一定的可行性.
[목적]탐색격광유도격천광보(LIBS)재식품안전검측중응용적가행성.[방법]이실험실배치적함Cr영유인내분위연구대상,위제고LIBS검측내분중중금속Cr원소적정준성,채용집성ICCD광보의적3개불동분변솔광책분별대양품LIBS광보신호진행채집,병대LIBS검측은정성、령민도、정량분석준학도진행료종합비교분석.[결과]시험표명,3개광책검측양품LIBS강도적평균상대표준편차(RSD)균재10％이하,정체상계통은정성비교호.대3개광책LIBS신호채집결과진행정량분석,의합곡선적선성상관계수R2분별위0.248 87、0.903 12、0.992 81,진실치여예측치적평균상대오차분별위38.23％、8.84％、7.43％,설명고분변솔광책적의합곡선선성상관계수화검측정학도명현경우.[결론]연구표명,고분변솔광보의능현저제고LIBS검측내분중Cr원소적정학성,설명수착LIBS핵심기건성능적제고,LIBS기술응용우식품중금속적쾌속검측구유일정적가행성.
