CAJ | 학술논문

高粱是酿酒的主要原材料，重庆市江津区的酿酒企业每年都要在我国外地购进几十万t高粱酿酒，运费较高，质量差于江津区自产高粱。因此，发展江津区高粱生产，提高单产，走集约化、规模化之路，既能增加农民收入，又满足了该区酿酒原材料的供给。基于此，分析该地高粱基地建设中存在的问题、建设措施以及基地建设的重要性和有利条件，以期推动该地高粱产业的发展。
고량시양주적주요원재료，중경시강진구적양주기업매년도요재아국외지구진궤십만t고량양주，운비교고，질량차우강진구자산고량。인차，발전강진구고량생산，제고단산，주집약화、규모화지로，기능증가농민수입，우만족료해구양주원재료적공급。기우차，분석해지고량기지건설중존재적문제、건설조시이급기지건설적중요성화유리조건，이기추동해지고량산업적발전。