中国乳品工业
中國乳品工業
중국유품공업
CHINA DAIRY INDUSTRY
2015年
5期
27-31,64
,共6页
张晓磊%武岩峰%宋秋梅%张予心%华晓曼%贾冬梅%王玉华
張曉磊%武巖峰%宋鞦梅%張予心%華曉曼%賈鼕梅%王玉華
장효뢰%무암봉%송추매%장여심%화효만%가동매%왕옥화
益生菌%高脂血症%降血脂%机制%进展
益生菌%高脂血癥%降血脂%機製%進展
익생균%고지혈증%강혈지%궤제%진전
probiotics%hyperlipidemia%hypolipidemic%mechanism%progress
以总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)和低密度脂蛋白(LDL)水平过高以及高密度脂蛋白(HDL)水平过低为特征的高脂血症,会导致动脉粥样硬化进而引起冠心病、高血压和脑中风等心脑血管疾病,通过药物治疗会产生不同程度的副作用,因此,探寻其他途径达到降低血脂方法受到了很多相关研究人员的高度关注,益生菌已经被证实具有调节脂质代谢等功效.通过对益生菌降血脂作用机制以及研究进展进行综述,旨在为益生菌降血脂的进一步研究以及开发降血脂的功能性食品提供相关依据.
以總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)和低密度脂蛋白(LDL)水平過高以及高密度脂蛋白(HDL)水平過低為特徵的高脂血癥,會導緻動脈粥樣硬化進而引起冠心病、高血壓和腦中風等心腦血管疾病,通過藥物治療會產生不同程度的副作用,因此,探尋其他途徑達到降低血脂方法受到瞭很多相關研究人員的高度關註,益生菌已經被證實具有調節脂質代謝等功效.通過對益生菌降血脂作用機製以及研究進展進行綜述,旨在為益生菌降血脂的進一步研究以及開髮降血脂的功能性食品提供相關依據.
이총담고순(TC)、감유삼지(TG)화저밀도지단백(LDL)수평과고이급고밀도지단백(HDL)수평과저위특정적고지혈증,회도치동맥죽양경화진이인기관심병、고혈압화뇌중풍등심뇌혈관질병,통과약물치료회산생불동정도적부작용,인차,탐심기타도경체도강저혈지방법수도료흔다상관연구인원적고도관주,익생균이경피증실구유조절지질대사등공효.통과대익생균강혈지작용궤제이급연구진전진행종술,지재위익생균강혈지적진일보연구이급개발강혈지적공능성식품제공상관의거.
