北京农业
北京農業
북경농업
BEIJING AGRICULTURE
2015年
23期
179-179,180
,共2页
低热量油脂%肥胖症%脂肪替代品%中链脂肪酸
低熱量油脂%肥胖癥%脂肪替代品%中鏈脂肪痠
저열량유지%비반증%지방체대품%중련지방산
当今，随着在人们生活水平的逐步提高，摄入油脂过量的现象屡见不鲜，过剩油脂成为多种疾病的诱因之一，时刻威胁着食用者的身体健康。随着全民健康饮食意识的增加，低热量油脂逐渐进入人们的视野并成为油脂研究的热点。基于此，概述低热量油脂的研究意义、分类和特点以及研究现状。
噹今，隨著在人們生活水平的逐步提高，攝入油脂過量的現象屢見不鮮，過剩油脂成為多種疾病的誘因之一，時刻威脅著食用者的身體健康。隨著全民健康飲食意識的增加，低熱量油脂逐漸進入人們的視野併成為油脂研究的熱點。基于此，概述低熱量油脂的研究意義、分類和特點以及研究現狀。
당금，수착재인문생활수평적축보제고，섭입유지과량적현상루견불선，과잉유지성위다충질병적유인지일，시각위협착식용자적신체건강。수착전민건강음식의식적증가，저열량유지축점진입인문적시야병성위유지연구적열점。기우차，개술저열량유지적연구의의、분류화특점이급연구현상。
