科学咨询
科學咨詢
과학자순
SCIENTIFIC CONSULT
2015年
31期
144-144,145
,共2页
对中职茶艺的认识%教学现状%改进的方式和方法
對中職茶藝的認識%教學現狀%改進的方式和方法
대중직다예적인식%교학현상%개진적방식화방법
茶艺课是中职旅游服务与管理专业的一门选修课,学好这门课程对拓宽学生的知识层面,提升学生综合素养和专业技能具有多方面的积极作用。但目前中职茶艺教学仍然停留在简单的茶艺冲泡程序上,忽视了茶文化本身的内涵和影响,鉴于此,需要改进中职茶艺课教学的模式和方法,让学生对茶道文化有更多的了解,积极传承中华茶道文化,从而提高中职茶艺课教学的有效性和实用性。
茶藝課是中職旅遊服務與管理專業的一門選脩課,學好這門課程對拓寬學生的知識層麵,提升學生綜閤素養和專業技能具有多方麵的積極作用。但目前中職茶藝教學仍然停留在簡單的茶藝遲泡程序上,忽視瞭茶文化本身的內涵和影響,鑒于此,需要改進中職茶藝課教學的模式和方法,讓學生對茶道文化有更多的瞭解,積極傳承中華茶道文化,從而提高中職茶藝課教學的有效性和實用性。
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