广东微量元素科学
廣東微量元素科學
엄동미량원소과학
GUANGDONG TRACE ELEMENTS SCIENCE
2015年
5期
24-28
,共5页
张丽影%潘婷%苏宇%汪寒寒%邢承华%蔡妙珍
張麗影%潘婷%囌宇%汪寒寒%邢承華%蔡妙珍
장려영%반정%소우%왕한한%형승화%채묘진
平茹%杏鲍菇%营养成分%饲料化
平茹%杏鮑菇%營養成分%飼料化
평여%행포고%영양성분%사료화
试验针对平菇和杏鲍菇两种出菇菌糠的营养成分进行分析测定.结果表明,以棉仔壳和木屑为主要基质栽培平菇和杏鲍菇,收菇后平菇菌糠和杏鲍菇菌糠的粗纤维含量分别为40.0％和25.4％,粗蛋白含量分别为9.07％和7.41％,粗脂肪含量分别为0.38％和1.00％,钙含量分别为1.17％和1.12％,磷含量分别为0.71％和0.98％.此外,两种菌糠均含有少量的Mg、Fe、Mn和Zn等矿质元素.分别以两种菌糠作为唯一碳源添加到液体发酵培养基,3株产纤维素酶菌株对平菇菌糠的降解率明显高于杏鲍菇菌糠,表明平菇菌糠更适合用作菌糠饲料.
試驗針對平菇和杏鮑菇兩種齣菇菌糠的營養成分進行分析測定.結果錶明,以棉仔殼和木屑為主要基質栽培平菇和杏鮑菇,收菇後平菇菌糠和杏鮑菇菌糠的粗纖維含量分彆為40.0％和25.4％,粗蛋白含量分彆為9.07％和7.41％,粗脂肪含量分彆為0.38％和1.00％,鈣含量分彆為1.17％和1.12％,燐含量分彆為0.71％和0.98％.此外,兩種菌糠均含有少量的Mg、Fe、Mn和Zn等礦質元素.分彆以兩種菌糠作為唯一碳源添加到液體髮酵培養基,3株產纖維素酶菌株對平菇菌糠的降解率明顯高于杏鮑菇菌糠,錶明平菇菌糠更適閤用作菌糠飼料.
시험침대평고화행포고량충출고균강적영양성분진행분석측정.결과표명,이면자각화목설위주요기질재배평고화행포고,수고후평고균강화행포고균강적조섬유함량분별위40.0％화25.4％,조단백함량분별위9.07％화7.41％,조지방함량분별위0.38％화1.00％,개함량분별위1.17％화1.12％,린함량분별위0.71％화0.98％.차외,량충균강균함유소량적Mg、Fe、Mn화Zn등광질원소.분별이량충균강작위유일탄원첨가도액체발효배양기,3주산섬유소매균주대평고균강적강해솔명현고우행포고균강,표명평고균강경괄합용작균강사료.
