闽南师范大学学报（自然科学版）
閩南師範大學學報（自然科學版）
민남사범대학학보（자연과학판）
Journal of Zhangzhou Teachers College (Natural Science Edition)
2015年
2期
75-79
,共5页
黄慧珍%庄远红%陈建福%徐倩雯
黃慧珍%莊遠紅%陳建福%徐倩雯
황혜진%장원홍%진건복%서천문
香蕉皮%不溶性膳食纤维%模拟胃肠环境%Cd2+
香蕉皮%不溶性膳食纖維%模擬胃腸環境%Cd2+
향초피%불용성선식섬유%모의위장배경%Cd2+
研究香蕉皮不溶性膳食纤维在模拟人体胃、肠环境下对Cd2+的吸附,考察了干燥方式、粒径、添加量和时间对香蕉皮不溶性膳食纤维吸附Cd2+的影响.结果表明,Cd2+在肠环境中的吸附效果要好于胃,冷冻干燥法获得的不溶性膳食纤维吸附效果更好;不溶性膳食纤维粒径越小,对Cd2+的吸附量越大;最佳的不溶性膳食纤维添加量为0.5g;随着吸附时间的延长,Cd2+吸附量越大,在模拟胃、肠环境下达到平衡的时间分别为5h,7h.
研究香蕉皮不溶性膳食纖維在模擬人體胃、腸環境下對Cd2+的吸附,攷察瞭榦燥方式、粒徑、添加量和時間對香蕉皮不溶性膳食纖維吸附Cd2+的影響.結果錶明,Cd2+在腸環境中的吸附效果要好于胃,冷凍榦燥法穫得的不溶性膳食纖維吸附效果更好;不溶性膳食纖維粒徑越小,對Cd2+的吸附量越大;最佳的不溶性膳食纖維添加量為0.5g;隨著吸附時間的延長,Cd2+吸附量越大,在模擬胃、腸環境下達到平衡的時間分彆為5h,7h.
연구향초피불용성선식섬유재모의인체위、장배경하대Cd2+적흡부,고찰료간조방식、립경、첨가량화시간대향초피불용성선식섬유흡부Cd2+적영향.결과표명,Cd2+재장배경중적흡부효과요호우위,냉동간조법획득적불용성선식섬유흡부효과경호;불용성선식섬유립경월소,대Cd2+적흡부량월대;최가적불용성선식섬유첨가량위0.5g;수착흡부시간적연장,Cd2+흡부량월대,재모의위、장배경하체도평형적시간분별위5h,7h.
