草地学报
草地學報
초지학보
ACTA AGRESTIA SINICA
2015年
3期
601-606
,共6页
邹新平%张琳%陶更%许庆方%高文俊%王永新%佟莉蓉%玉柱
鄒新平%張琳%陶更%許慶方%高文俊%王永新%佟莉蓉%玉柱
추신평%장림%도경%허경방%고문준%왕영신%동리용%옥주
灰绿藜%青贮品质%蔗糖%甲酸%添加剂%晾晒
灰綠藜%青貯品質%蔗糖%甲痠%添加劑%晾曬
회록려%청저품질%자당%갑산%첨가제%량쇄
Oakleaf goosefoot%Silage quality%Formic acid%Sucrose%Additive%Wilting
探究不同水分(75.65％和71.39％)下,添加剂(蔗糖添加量:20 g·kg-1和甲酸添加量:6 mL·kg-1)对袋贮灰绿藜(Chenopodium glaucum)的发酵品质、养分及硝基化合物的影响.结果表明:添加蔗糖或甲酸,灰绿藜青贮中水溶性碳水化合物和乳酸含量极显著增加(P＜0.01);乙酸、氨态氮含量和pH极显著降低(P＜0.01).晾晒使灰绿藜青贮干物质含量、水溶性碳水化合物、灰分和pH升高;同时降低青贮中的硝酸盐、氨态氮和乙酸含量.添加蔗糖或甲酸和晾晒对灰绿藜青贮中粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量及干物质回收率无显著影响.添加蔗糖或甲酸能改善灰绿藜青贮发酵品质尤其是晾晒后青贮.
探究不同水分(75.65％和71.39％)下,添加劑(蔗糖添加量:20 g·kg-1和甲痠添加量:6 mL·kg-1)對袋貯灰綠藜(Chenopodium glaucum)的髮酵品質、養分及硝基化閤物的影響.結果錶明:添加蔗糖或甲痠,灰綠藜青貯中水溶性碳水化閤物和乳痠含量極顯著增加(P＜0.01);乙痠、氨態氮含量和pH極顯著降低(P＜0.01).晾曬使灰綠藜青貯榦物質含量、水溶性碳水化閤物、灰分和pH升高;同時降低青貯中的硝痠鹽、氨態氮和乙痠含量.添加蔗糖或甲痠和晾曬對灰綠藜青貯中粗蛋白、中性洗滌纖維、痠性洗滌纖維含量及榦物質迴收率無顯著影響.添加蔗糖或甲痠能改善灰綠藜青貯髮酵品質尤其是晾曬後青貯.
탐구불동수분(75.65％화71.39％)하,첨가제(자당첨가량:20 g·kg-1화갑산첨가량:6 mL·kg-1)대대저회록려(Chenopodium glaucum)적발효품질、양분급초기화합물적영향.결과표명:첨가자당혹갑산,회록려청저중수용성탄수화합물화유산함량겁현저증가(P＜0.01);을산、안태담함량화pH겁현저강저(P＜0.01).량쇄사회록려청저간물질함량、수용성탄수화합물、회분화pH승고;동시강저청저중적초산염、안태담화을산함량.첨가자당혹갑산화량쇄대회록려청저중조단백、중성세조섬유、산성세조섬유함량급간물질회수솔무현저영향.첨가자당혹갑산능개선회록려청저발효품질우기시량쇄후청저.
