山东工业技术
山東工業技術
산동공업기술
Shandong Industrial Technology
2015年
17期
191-191
,共1页
茶叶%儿茶素%高效液相色谱
茶葉%兒茶素%高效液相色譜
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茶叶是有益人身体健康的最佳饮料，通过现代的医学临床证明，茶叶中的儿茶素对茶叶中多酚类物质高效清除自由基能力起着重要决定作用，通过加强对其相关理论的研究能够更深层次的了解茶叶的功效原理。本文主要就茶叶中六种主要儿茶素的高效液相色谱方法进行构建并对其实际应用详细分析探究，希望此次理论研究对实际操作能起到一定指导作用。
茶葉是有益人身體健康的最佳飲料，通過現代的醫學臨床證明，茶葉中的兒茶素對茶葉中多酚類物質高效清除自由基能力起著重要決定作用，通過加彊對其相關理論的研究能夠更深層次的瞭解茶葉的功效原理。本文主要就茶葉中六種主要兒茶素的高效液相色譜方法進行構建併對其實際應用詳細分析探究，希望此次理論研究對實際操作能起到一定指導作用。
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