饲料博览
飼料博覽
사료박람
FEED PANORAMA
2015年
8期
16-18
,共3页
彭媛媛%欧阳富龙%贺建华
彭媛媛%歐暘富龍%賀建華
팽원원%구양부룡%하건화
壳寡糖%抗氧化功能%动物
殼寡糖%抗氧化功能%動物
각과당%항양화공능%동물
壳寡糖是甲壳素脱乙酰得到的壳聚糖降解后的衍生物,是天然糖中唯一大量存在的碱性氨基寡耱,具有安全无毒、水溶性好、功能多、生物活性高等特点.文章从壳寡糖在动物体内的抗氧化作用及效果、抗氧化功能发挥的影响因素以及抗氧化作用机理等方面进行综述.
殼寡糖是甲殼素脫乙酰得到的殼聚糖降解後的衍生物,是天然糖中唯一大量存在的堿性氨基寡耱,具有安全無毒、水溶性好、功能多、生物活性高等特點.文章從殼寡糖在動物體內的抗氧化作用及效果、抗氧化功能髮揮的影響因素以及抗氧化作用機理等方麵進行綜述.
각과당시갑각소탈을선득도적각취당강해후적연생물,시천연당중유일대량존재적감성안기과마,구유안전무독、수용성호、공능다、생물활성고등특점.문장종각과당재동물체내적항양화작용급효과、항양화공능발휘적영향인소이급항양화작용궤리등방면진행종술.
