中国家禽
中國傢禽
중국가금
CHINA POULTRY
2015年
15期
31-34
,共4页
张家发%李保明%倪莉%杨柳
張傢髮%李保明%倪莉%楊柳
장가발%리보명%예리%양류
弱碱性电解水%抗氧化%干物质表观消化率%蛋品质%血清生化指标
弱堿性電解水%抗氧化%榦物質錶觀消化率%蛋品質%血清生化指標
약감성전해수%항양화%간물질표관소화솔%단품질%혈청생화지표
本试验旨在研究采用弱碱性电解水代替常规自来水作为蛋鸡日常饮用水后对蛋鸡部分生产指标、蛋品质和血清生化指标的影响.试验选取144只50周龄“京红”商品蛋鸡,随机分成2组,每组3个重复,每个重复24只.对照组饮用自来水,试验组饮用pH值为9.3～9.5的弱碱性电解水.结果:与饮用自来水组相比,饮用弱碱性电解水组饲料干物质表观消化率显著提高(P＜0.05),料蛋比有所下降(P＜0.1);日均采食量、日均饮水量和体重等生产指标均下降,平均产蛋率提高,但均无显著性差异(P＞0.05);蛋鸡饮用弱碱性电解水后,鸡蛋的哈氏单位显著高于自来水组(P＜0.05),并且蛋黄重、蛋黄颜色、蛋壳颜色、蛋壳强度和蛋壳厚度都有所增加,但差异不显著(P＞0.05);饮用弱碱性电解水组谷丙转氨酶、尿素氮、总胆固醇和甘油三酯等含量均显著低于饮用自来水组(P＜0.05),谷草转氨酶和血清肌酐含量无显著性差异(P＞0.05).由此可见,饮用弱碱性电解水对蛋鸡部分生产指标和蛋品质提升效果不明显,但能显著提高谷丙转氨酶、尿素氮、总胆固醇和甘油三酯等血液指标.
本試驗旨在研究採用弱堿性電解水代替常規自來水作為蛋鷄日常飲用水後對蛋鷄部分生產指標、蛋品質和血清生化指標的影響.試驗選取144隻50週齡“京紅”商品蛋鷄,隨機分成2組,每組3箇重複,每箇重複24隻.對照組飲用自來水,試驗組飲用pH值為9.3～9.5的弱堿性電解水.結果:與飲用自來水組相比,飲用弱堿性電解水組飼料榦物質錶觀消化率顯著提高(P＜0.05),料蛋比有所下降(P＜0.1);日均採食量、日均飲水量和體重等生產指標均下降,平均產蛋率提高,但均無顯著性差異(P＞0.05);蛋鷄飲用弱堿性電解水後,鷄蛋的哈氏單位顯著高于自來水組(P＜0.05),併且蛋黃重、蛋黃顏色、蛋殼顏色、蛋殼彊度和蛋殼厚度都有所增加,但差異不顯著(P＞0.05);飲用弱堿性電解水組穀丙轉氨酶、尿素氮、總膽固醇和甘油三酯等含量均顯著低于飲用自來水組(P＜0.05),穀草轉氨酶和血清肌酐含量無顯著性差異(P＞0.05).由此可見,飲用弱堿性電解水對蛋鷄部分生產指標和蛋品質提升效果不明顯,但能顯著提高穀丙轉氨酶、尿素氮、總膽固醇和甘油三酯等血液指標.
본시험지재연구채용약감성전해수대체상규자래수작위단계일상음용수후대단계부분생산지표、단품질화혈청생화지표적영향.시험선취144지50주령“경홍”상품단계,수궤분성2조,매조3개중복,매개중복24지.대조조음용자래수,시험조음용pH치위9.3～9.5적약감성전해수.결과:여음용자래수조상비,음용약감성전해수조사료간물질표관소화솔현저제고(P＜0.05),료단비유소하강(P＜0.1);일균채식량、일균음수량화체중등생산지표균하강,평균산단솔제고,단균무현저성차이(P＞0.05);단계음용약감성전해수후,계단적합씨단위현저고우자래수조(P＜0.05),병차단황중、단황안색、단각안색、단각강도화단각후도도유소증가,단차이불현저(P＞0.05);음용약감성전해수조곡병전안매、뇨소담、총담고순화감유삼지등함량균현저저우음용자래수조(P＜0.05),곡초전안매화혈청기항함량무현저성차이(P＞0.05).유차가견,음용약감성전해수대단계부분생산지표화단품질제승효과불명현,단능현저제고곡병전안매、뇨소담、총담고순화감유삼지등혈액지표.
