资源开发与市场
資源開髮與市場
자원개발여시장
RESOURCE DEVELOPMENT & MARKET
2015年
9期
1073-1075,1145
,共4页
膳食消费%水足迹%水资源保护%东北三省
膳食消費%水足跡%水資源保護%東北三省
선식소비%수족적%수자원보호%동북삼성
研究居民膳食水足迹消耗对区域水资源保护具有重要意义.通过对2000-2013年我国东北三省城乡居民膳食水足迹量化,探讨了东北三省城乡居民膳食水足迹时空变化特征及城乡差异.结果表明,东北三省城镇居民年人均膳食水足迹呈上升趋势,农村则有下降势头;城镇居民肉类和油脂类水足迹所占比重较大,而农村居民粮食水足迹则占绝对比重,且城乡均呈现出粮食水足迹比重缓慢下降、油脂和肉类略有上升的趋势;城乡居民膳食水足迹空间布局为“中高、北低”,哈尔滨市达最大值.
研究居民膳食水足跡消耗對區域水資源保護具有重要意義.通過對2000-2013年我國東北三省城鄉居民膳食水足跡量化,探討瞭東北三省城鄉居民膳食水足跡時空變化特徵及城鄉差異.結果錶明,東北三省城鎮居民年人均膳食水足跡呈上升趨勢,農村則有下降勢頭;城鎮居民肉類和油脂類水足跡所佔比重較大,而農村居民糧食水足跡則佔絕對比重,且城鄉均呈現齣糧食水足跡比重緩慢下降、油脂和肉類略有上升的趨勢;城鄉居民膳食水足跡空間佈跼為“中高、北低”,哈爾濱市達最大值.
연구거민선식수족적소모대구역수자원보호구유중요의의.통과대2000-2013년아국동북삼성성향거민선식수족적양화,탐토료동북삼성성향거민선식수족적시공변화특정급성향차이.결과표명,동북삼성성진거민년인균선식수족적정상승추세,농촌칙유하강세두;성진거민육류화유지류수족적소점비중교대,이농촌거민양식수족적칙점절대비중,차성향균정현출양식수족적비중완만하강、유지화육류략유상승적추세;성향거민선식수족적공간포국위“중고、북저”,합이빈시체최대치.
