CAJ | 학술논문

通过豆芽机孵化黄、绿豆芽,在孵化过程中浸泡于一定浓度的氯吡脲溶液一定时间,采用超高效液相色谱串联质谱仪对豆芽中残留的氯吡脲含量进行分析,优化仪器条件使得方法的检出限、回收率和精密度均符合检测要求.结果表明,氯吡脲在豆芽生长中的单独使用效果不明显,0.02 mg·L-1的氯吡脲浸泡可提高产量,随着浸泡液浓度的增加,豆芽生长受到抑制.以浓度为0.02 mg· L-1浸泡液为例,绿豆芽、黄豆芽中残留量分别为0.002和0.003 mg· kg-1,即使按照最大风险原则进行评估,各类人群的氯吡脲摄入量也远低于每日允许摄入量,风险可控.
통과두아궤부화황、록두아,재부화과정중침포우일정농도적록필뇨용액일정시간,채용초고효액상색보천련질보의대두아중잔류적록필뇨함량진행분석,우화의기조건사득방법적검출한、회수솔화정밀도균부합검측요구.결과표명,록필뇨재두아생장중적단독사용효과불명현,0.02 mg·L-1적록필뇨침포가제고산량,수착침포액농도적증가,두아생장수도억제.이농도위0.02 mg· L-1침포액위례,록두아、황두아중잔류량분별위0.002화0.003 mg· kg-1,즉사안조최대풍험원칙진행평고,각류인군적록필뇨섭입량야원저우매일윤허섭입량,풍험가공.