中国畜牧杂志
中國畜牧雜誌
중국축목잡지
CHINESE JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
2015年
15期
56-60
,共5页
左倩%朱建津%张俊%刘新旗
左倩%硃建津%張俊%劉新旂
좌천%주건진%장준%류신기
大豆肽%断奶仔猪%抗氧化活性%生长性能%免疫功能
大豆肽%斷奶仔豬%抗氧化活性%生長性能%免疫功能
대두태%단내자저%항양화활성%생장성능%면역공능
soy peptides%weaned piglets%antioxidant capacity%growth performance%immune function
本试验旨在研究大豆肽的体外抗氧化活性以及不同大豆肽水平对龄断奶仔猪生长性能和免疫功能的影响.试验选取健康、体重接近(7.68±1.08)kg的25日龄的杜×长×大断奶仔猪144头,随机分为4组,即对照组、处理1组(添加5g/kg大豆肽)、处理2组(添加10 g/kg大豆肽)和处理3组(添加20 g/kg大豆肽),每组3个重复,每个重复12头猪.试验期为28 d.结果表明:大豆肽对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH.)和羟自由基(·OH)具有良好的清除能力,其清除率可分别达到98.33％和84.38％;处理1组、2组显著提高了断奶仔猪的平均日采食量和平均日增重(P＜0.05),也降低了饲料增重比(P＜0.05);与对照组相比,处理1、2、3组均能显著提高断奶仔猪血浆IgG、IgM、IL-6和IFN-γ含量(P＜0.05).由此可见,大豆肽具有良好的抗氧化活性;饲粮中添加大豆肽可提高断奶仔猪的生长性能,降低饲料增重比,并增强机体的免疫功能.
本試驗旨在研究大豆肽的體外抗氧化活性以及不同大豆肽水平對齡斷奶仔豬生長性能和免疫功能的影響.試驗選取健康、體重接近(7.68±1.08)kg的25日齡的杜×長×大斷奶仔豬144頭,隨機分為4組,即對照組、處理1組(添加5g/kg大豆肽)、處理2組(添加10 g/kg大豆肽)和處理3組(添加20 g/kg大豆肽),每組3箇重複,每箇重複12頭豬.試驗期為28 d.結果錶明:大豆肽對1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH.)和羥自由基(·OH)具有良好的清除能力,其清除率可分彆達到98.33％和84.38％;處理1組、2組顯著提高瞭斷奶仔豬的平均日採食量和平均日增重(P＜0.05),也降低瞭飼料增重比(P＜0.05);與對照組相比,處理1、2、3組均能顯著提高斷奶仔豬血漿IgG、IgM、IL-6和IFN-γ含量(P＜0.05).由此可見,大豆肽具有良好的抗氧化活性;飼糧中添加大豆肽可提高斷奶仔豬的生長性能,降低飼料增重比,併增彊機體的免疫功能.
본시험지재연구대두태적체외항양화활성이급불동대두태수평대령단내자저생장성능화면역공능적영향.시험선취건강、체중접근(7.68±1.08)kg적25일령적두×장×대단내자저144두,수궤분위4조,즉대조조、처리1조(첨가5g/kg대두태)、처리2조(첨가10 g/kg대두태)화처리3조(첨가20 g/kg대두태),매조3개중복,매개중복12두저.시험기위28 d.결과표명:대두태대1,1-이분기-2-삼초기분정자유기(DPPH.)화간자유기(·OH)구유량호적청제능력,기청제솔가분별체도98.33％화84.38％;처리1조、2조현저제고료단내자저적평균일채식량화평균일증중(P＜0.05),야강저료사료증중비(P＜0.05);여대조조상비,처리1、2、3조균능현저제고단내자저혈장IgG、IgM、IL-6화IFN-γ함량(P＜0.05).유차가견,대두태구유량호적항양화활성;사량중첨가대두태가제고단내자저적생장성능,강저사료증중비,병증강궤체적면역공능.
