中国猪业
中國豬業
중국저업
CHINA SWINE INDUSTRY
2015年
9期
87-89
,共3页
乡镇%生猪定点屠宰场%存在问题%发展建议
鄉鎮%生豬定點屠宰場%存在問題%髮展建議
향진%생저정점도재장%존재문제%발전건의
笔者根据婺城区有关乡镇生猪定点屠宰场存在的屠宰规模小、场数多、肉品自检缺乏、动物检疫员人数不足、监测监管薄弱等问题，结合我国目前乡镇屠宰场存在的问题，提出减少屠宰场个数、增加检疫员数量、强化监测监管等发展建议，促进动物疫病控制，确保肉品质量安全。
筆者根據婺城區有關鄉鎮生豬定點屠宰場存在的屠宰規模小、場數多、肉品自檢缺乏、動物檢疫員人數不足、鑑測鑑管薄弱等問題，結閤我國目前鄉鎮屠宰場存在的問題，提齣減少屠宰場箇數、增加檢疫員數量、彊化鑑測鑑管等髮展建議，促進動物疫病控製，確保肉品質量安全。
필자근거무성구유관향진생저정점도재장존재적도재규모소、장수다、육품자검결핍、동물검역원인수불족、감측감관박약등문제，결합아국목전향진도재장존재적문제，제출감소도재장개수、증가검역원수량、강화감측감관등발전건의，촉진동물역병공제，학보육품질량안전。
