西南农业学报
西南農業學報
서남농업학보
SOUTHWEST CHINA JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES
2015年
3期
1306-1310
,共5页
颜克亮%周博%朱东来%陈微%杨莹%胡巍耀%凌军
顏剋亮%週博%硃東來%陳微%楊瑩%鬍巍耀%凌軍
안극량%주박%주동래%진미%양형%호외요%릉군
烟叶%化学成分%有害成分%相关性
煙葉%化學成分%有害成分%相關性
연협%화학성분%유해성분%상관성
Tobacco leaf%Chemical components%Harmful components%Correlation analysis
为研究烟叶常规化学成分与7项有害成分释放量的相关性,重点选择云南省内及省外烟叶进行了常规化学成分(烟碱、总氮、总糖及蛋白质)和7项有害成分(一氧化碳、苯并芘、苯酚、氨、氰化氢、巴豆醛、N-亚硝胺)的测定,分别从部位、地区、等级等方面对其进行了相关分析.结果表明,上部烟叶常规化学成分与7项有害成分的相关性更为显著,其氨及危害性指数均与烟碱、总糖及蛋白质呈显著相关;昆明地区烟叶巴豆醛含量与烟碱、总氮、总糖及蛋白质含量显著相关;红河地区烟叶危害性指数与烟碱含量呈极显著正相关;云南省外烟叶氰化氢及危害性指数与蛋白质含量显著相关;红大及K326中烟碱含量对氨、苯酚及危害性指数有一定的影响.另外,整体相关性随部位、地区、等级的不同有所差异.
為研究煙葉常規化學成分與7項有害成分釋放量的相關性,重點選擇雲南省內及省外煙葉進行瞭常規化學成分(煙堿、總氮、總糖及蛋白質)和7項有害成分(一氧化碳、苯併芘、苯酚、氨、氰化氫、巴豆醛、N-亞硝胺)的測定,分彆從部位、地區、等級等方麵對其進行瞭相關分析.結果錶明,上部煙葉常規化學成分與7項有害成分的相關性更為顯著,其氨及危害性指數均與煙堿、總糖及蛋白質呈顯著相關;昆明地區煙葉巴豆醛含量與煙堿、總氮、總糖及蛋白質含量顯著相關;紅河地區煙葉危害性指數與煙堿含量呈極顯著正相關;雲南省外煙葉氰化氫及危害性指數與蛋白質含量顯著相關;紅大及K326中煙堿含量對氨、苯酚及危害性指數有一定的影響.另外,整體相關性隨部位、地區、等級的不同有所差異.
위연구연협상규화학성분여7항유해성분석방량적상관성,중점선택운남성내급성외연협진행료상규화학성분(연감、총담、총당급단백질)화7항유해성분(일양화탄、분병비、분분、안、청화경、파두철、N-아초알)적측정,분별종부위、지구、등급등방면대기진행료상관분석.결과표명,상부연협상규화학성분여7항유해성분적상관성경위현저,기안급위해성지수균여연감、총당급단백질정현저상관;곤명지구연협파두철함량여연감、총담、총당급단백질함량현저상관;홍하지구연협위해성지수여연감함량정겁현저정상관;운남성외연협청화경급위해성지수여단백질함량현저상관;홍대급K326중연감함량대안、분분급위해성지수유일정적영향.령외,정체상관성수부위、지구、등급적불동유소차이.
