CAJ | 학술논문

目的：建立硝酸硫酸微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-AES）测定面制品中含铝食品添加剂的测定方法。方法：称取0.5g样品，经硫酸硝酸微波消解、赶酸定容后导入ICP-AES，于396.152 nm处测定。结果：方法检出限0.6mg/kg，标准溶液线性范围0-15mg/L（样品检测范围为0-750mg/kg），r>0.999，RSD 1.1-1.5%（n=6）,加标回收率95.5-101.6%。结论：方法灵敏度高、检测限低、精密度好、线性范围宽，简便快速，可作为日常监督配套的检测方法。
목적：건립초산류산미파소해-전감우합등리자체발사광보법（ICP-AES）측정면제품중함려식품첨가제적측정방법。방법：칭취0.5g양품，경류산초산미파소해、간산정용후도입ICP-AES，우396.152 nm처측정。결과：방법검출한0.6mg/kg，표준용액선성범위0-15mg/L（양품검측범위위0-750mg/kg），r>0.999，RSD 1.1-1.5%（n=6）,가표회수솔95.5-101.6%。결론：방법령민도고、검측한저、정밀도호、선성범위관，간편쾌속，가작위일상감독배투적검측방법。