CAJ | 학술논문

目的探讨在营养护理干预下对社区高血压患者的膳食结构的基本影响。方法选取社区84例高血压患者，进行为期3个月的营养护理干预，对比干预前后的饮食习惯和膳食纤维结构变化。结果经过干预，高血压患者的饮食习惯趋于合理化，盐类、脂肪类摄入量减少，豆制品及含钙钾类食品摄入增大，烟酒摄入量降低。结论社区内运用营养护理干预改善高血压及一般人群的饮食习惯，预防和控制高血压疾病的发生，具有可行性。
목적탐토재영양호리간예하대사구고혈압환자적선식결구적기본영향。방법선취사구84례고혈압환자，진행위기3개월적영양호리간예，대비간예전후적음식습관화선식섬유결구변화。결과경과간예，고혈압환자적음식습관추우합이화，염류、지방류섭입량감소，두제품급함개갑류식품섭입증대，연주섭입량강저。결론사구내운용영양호리간예개선고혈압급일반인군적음식습관，예방화공제고혈압질병적발생，구유가행성。