医学信息
醫學信息
의학신식
MEDICAL INFORMATION
2015年
34期
390-390
,共1页
申惠君%金白洁%郭美霞
申惠君%金白潔%郭美霞
신혜군%금백길%곽미하
味觉细胞%味觉受体%信号转导
味覺細胞%味覺受體%信號轉導
미각세포%미각수체%신호전도
味觉系统在动物维持内环境的稳定方面起到了重要的作用，甜味、鲜味、苦味的受体被认为是G蛋白偶联受体家族的成员T1R和T2R，而咸味和酸味的受体及其信号转导机制还存在一定争议，本文就当前味觉的研究进展作一综述。
味覺繫統在動物維持內環境的穩定方麵起到瞭重要的作用，甜味、鮮味、苦味的受體被認為是G蛋白偶聯受體傢族的成員T1R和T2R，而鹹味和痠味的受體及其信號轉導機製還存在一定爭議，本文就噹前味覺的研究進展作一綜述。
미각계통재동물유지내배경적은정방면기도료중요적작용，첨미、선미、고미적수체피인위시G단백우련수체가족적성원T1R화T2R，이함미화산미적수체급기신호전도궤제환존재일정쟁의，본문취당전미각적연구진전작일종술。
