CAJ | 학술논문

节能减排是我国实现可持续发展战略的重要途径，同时，这也是企业获得更高经济效益，在市场竞争中立于不败之地的重要举措。因此，各个企业应该将节能理念贯彻到生产的各个方面，啤酒企业也应该如此。很长时间以来，由于技术、资金、人才等的限制，啤酒生产被认为是高能耗、高排放的产业，特别是在麦汁冷却中将会浪费大量的热能和蒸汽，这直接导致啤酒企业生产成本的升高。因此，在啤酒生产时要更加注重麦汁冷却节能技术的运用，将节能减排落实到生产的各个方面。本文将针对啤酒生产中麦汁冷却这一步骤中的节能技术进行分析，探究麦汁冷却方法对节能的影响。
절능감배시아국실현가지속발전전략적중요도경，동시，저야시기업획득경고경제효익，재시장경쟁중립우불패지지적중요거조。인차，각개기업응해장절능이념관철도생산적각개방면，비주기업야응해여차。흔장시간이래，유우기술、자금、인재등적한제，비주생산피인위시고능모、고배방적산업，특별시재맥즙냉각중장회낭비대량적열능화증기，저직접도치비주기업생산성본적승고。인차，재비주생산시요경가주중맥즙냉각절능기술적운용，장절능감배락실도생산적각개방면。본문장침대비주생산중맥즙냉각저일보취중적절능기술진행분석，탐구맥즙냉각방법대절능적영향。