安徽农学通报
安徽農學通報
안휘농학통보
AUHUI AGRICULTURAL SCIENCE BULLETIN
2015年
17期
150-151
,共2页
食品微生物检验%应用型人才%课程群%建设
食品微生物檢驗%應用型人纔%課程群%建設
식품미생물검험%응용형인재%과정군%건설
Food microbiology examination%Applied talent%Course group%Construction
课程群建设是高等教育改革中一种新的教学改革和教育管理方法。《食品微生物检验》是青岛农业大学食品质量与安全专业的专业必修课程，该课程重点培养学生的检验技能。在山东省应用型人才名校工程建设的背景下，该文对《食品微生物检验》课程群建设进行了探索，以期更好的满足应用型人才培养的需要。
課程群建設是高等教育改革中一種新的教學改革和教育管理方法。《食品微生物檢驗》是青島農業大學食品質量與安全專業的專業必脩課程，該課程重點培養學生的檢驗技能。在山東省應用型人纔名校工程建設的揹景下，該文對《食品微生物檢驗》課程群建設進行瞭探索，以期更好的滿足應用型人纔培養的需要。
과정군건설시고등교육개혁중일충신적교학개혁화교육관리방법。《식품미생물검험》시청도농업대학식품질량여안전전업적전업필수과정，해과정중점배양학생적검험기능。재산동성응용형인재명교공정건설적배경하，해문대《식품미생물검험》과정군건설진행료탐색，이기경호적만족응용형인재배양적수요。
Food microbiology examination is a professional course of food quality and safety major in Qingd?ao agricultural university. The course focuses on developing the students' ability of professional inspection. Under the background of the applied school construction of Shandong province,course group in food micro?biology examination was constructed in this paper in order to better satisfy the need of applied talent train?ing.
